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[饮食] 水煮鱼

爱的伤痕

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tT
发表于 2008-10-1 00:42 | 只看该作者

[饮食] 水煮鱼

水煮鱼
买一个三斤重的鱼，这条是草鱼鱼; t9 u; R7 w/ s7 Y* b) ]
- ?3 l- R2 ~! M5 g" Y) `$ ~9 k, q* N. [
把鱼切片，一般情况下我是把骨头和肉肉先分离，这样好切
0 y' O: b; {2 j0 w% y! i' |7 k( ]  V/ q
3 切好片好的鱼片用姜，盐。料酒，腌制15分钟
0 D9 r9 u! W5 _) S7 k
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爱的伤痕

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发表于 2008-10-1 00:43 | 只看该作者
4 材料：小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒。
8 R1 P6 _$ L. o5 E1 Z' ]: a
' `9 s8 H- f  M* l: j" M! s, W5  将锅放火上加水放入鱼头尾、鱼皮、葱姜料酒煮熟后下入片好的鱼片。锅开即好。同时将小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒放入炒锅炒香倒入鱼锅内即成。 + i% G; g- p2 [7 @4 R

' X+ u" s. m0 @6 做好了   w. S4 k% T7 X! ?3 `- x
: ?' }' c. a6 X5 G( F" P
嘿嘿 水煮鱼还可以煮其他菜品 推荐空心菜啊白菜啊 土豆 冬瓜之类的0 l! ~! R/ E# `3 m. A0 @! i

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不理不理

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发表于 2008-10-1 15:27 | 只看该作者
这是你做的？这么强？

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大漠风沙色

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发表于 2008-10-1 15:31 | 只看该作者
我晕，你做的？不信，哪里抄袭的，如实交代1
今天之所以区别于昨天，恰恰是因为昨天的感受依然在我们心中。岁月的洗礼总能给我们留下淡淡的回忆！

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爱的伤痕

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发表于 2008-10-1 15:45 | 只看该作者
好吃

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小海燕

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发表于 2008-10-1 17:27 | 只看该作者
我也不信,满手的油还有闲心情拍照

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爱的伤痕

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发表于 2008-10-1 17:29 | 只看该作者
原帖由 小海燕 于 2008-10-1 17:27 发表 8 _# L1 w2 m# z9 n) o* \
我也不信,满手的油还有闲心情拍照

0 R) p; O/ U4 _; u* I7 A* _/ O( h# L! H3 K3 q
不要炒作我好吗
$ g2 O, v& i; _1 y- E+ b/ x我不想被炒作 * I( p8 p' M' [8 q
我根本就不会做饭

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文一刀

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发表于 2008-10-1 18:23 | 只看该作者
嗯，不错0 q( E0 S  t) k5 e( v5 c' u: y* _
是男生都应该学会做饭
素心正如此

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冰蓝火麒麟

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发表于 2008-10-8 15:50 | 只看该作者
我喜欢，如果要是鲶鱼就最好了。

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人在江湖

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发表于 2008-10-8 16:59 | 只看该作者
步骤5太简单了，把锅放火上，放鱼头和尾...................
) {6 n) O2 l+ a
8 ^$ [% c" I! H. y( X3 a老大放多少油啊，放水吗？I   DON'T    KNOW
管庄论坛QQ2群欢迎你：68121642
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爱的伤痕

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发表于 2008-10-8 20:57 | 只看该作者
原帖由 人在江湖 于 2008-10-8 16:59 发表
; i: _2 A: [2 }6 e8 J" ?. F步骤5太简单了，把锅放火上，放鱼头和尾...................6 V) Z! t0 X8 w

) D/ H1 G0 ~* n老大放多少油啊，放水吗？I   DON'T    KNOW
/ t5 L" b" g+ @; q: d: e1 ~% `& W
常识了

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