[饮食] 那些食物不能与药物同服

药物参与消化的所有过程，会和吃入的食物相互作用。因此有必要了解药物和食物的忌口，防止药物效果的打折甚至出现不良的反应。! q5 U* }0 u* [% b' x. a! o
一、药物与烟
服用任何药物的30分钟内都不能吸烟，因为烟碱会加快肝脏降解药物的速度，导致血液中药物浓度不足，难以发挥药物的正常作用。- E8 o, c6 v$ ]7 P; y5 z, ^
二、阿司匹林与酒、果汁
酒进入人体后需要被氧化成乙醛，再进一步被氧化成乙酸。阿司匹林会妨碍乙醛氧化成乙酸，造成体内乙醛蓄积、不仅会加重发热和全身疼痛症状，还容易引起肝脏的损伤。而果汁会加剧阿司匹林对胃黏膜的刺激，诱发胃出血。
三、黄连素和茶
茶水中含有10%的鞣质。鞣质在人体内分解成鞣酸，鞣酸会沉淀黄连素中的生物碱，大大减低其药效。因此服用黄连素后两小时内不能喝茶。' A- c4 x$ H4 p7 u5 w
四、布洛芬与咖啡、可乐4 E& f. g7 P/ a
布洛芬（芬必得）对胃黏膜有较大的刺激性。咖啡中含有的咖啡因及可乐中含有的古柯都会刺激胃酸分泌，所以会加剧布洛芬对胃黏膜的刺激，甚至诱发胃出血、胃穿孔。& K; e" x6 { l' W" Y! [) Q' q
五、抗生素与牛奶、果汁
服用抗生素前后两个小时内不要饮用牛奶或果汁，因为牛奶会降低抗生素的活性，使药效无法充分发挥；而果汁含有的果酸会加速抗生素溶解，不仅能降低药效，还能生成有害的中间产物，增加毒副作用。
六、钙片与菠菜( w, }4 J; t0 H3 Q8 e% P; z
菠菜中含有大量的草酸钾，进入人体后电解出草酸根离子会沉淀钙离子，不仅妨碍人体吸收钙，还容易生成草酸钙结晶。因此服用钙片前后两小时不能食用菠菜。
七、维生素C与虾
服用维生素C前后两小时内不能吃虾，因为虾中含有丰富的铜会氧化维生素C，使其效果下降。同时，虾中的五价砷成分还会与维生素C反应，生成具有毒性的“三价砷”。