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[饮食] 水煮鱼

爱的伤痕

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tT
发表于 2008-10-1 00:42 | 只看该作者

[饮食] 水煮鱼

水煮鱼
买一个三斤重的鱼，这条是草鱼鱼1 M) z5 H+ A7 j" I# |
2 Z% m: m9 \4 c7 d; N) D$ v, o
把鱼切片，一般情况下我是把骨头和肉肉先分离，这样好切; o! f: B  f0 p8 n$ Z
, f# R  `5 n- f% }8 J( P
3 切好片好的鱼片用姜，盐。料酒，腌制15分钟
0 @6 }; H& d( m5 x7 _
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爱的伤痕

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发表于 2008-10-8 20:57 | 只看该作者
原帖由 人在江湖 于 2008-10-8 16:59 发表
" G  @3 _/ n9 W1 d  ^( b# b- J步骤5太简单了，把锅放火上，放鱼头和尾...................
  W# t. m' w* T: y! e2 Y& q4 L& [, P5 f
老大放多少油啊，放水吗？I   DON'T    KNOW

' I. f  Z- A9 S3 A4 V& A# L" R) \ 常识了

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人在江湖

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发表于 2008-10-8 16:59 | 只看该作者
步骤5太简单了，把锅放火上，放鱼头和尾.................... q$ `* Y, m: F  t
4 f3 N; Y7 |- n8 A" O% y6 T
老大放多少油啊，放水吗？I   DON'T    KNOW
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冰蓝火麒麟

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发表于 2008-10-8 15:50 | 只看该作者
我喜欢，如果要是鲶鱼就最好了。

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文一刀

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发表于 2008-10-1 18:23 | 只看该作者
嗯，不错
, J/ o) f/ D6 {8 a; D* O: E是男生都应该学会做饭
素心正如此

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爱的伤痕

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发表于 2008-10-1 17:29 | 只看该作者
原帖由 小海燕 于 2008-10-1 17:27 发表
9 q+ M+ y. H( k$ v5 C5 ^4 z/ o7 y. F我也不信,满手的油还有闲心情拍照
3 }' W3 L0 V0 H7 f( W2 i: A

0 I9 w0 y& k$ ^" V! c* P不要炒作我好吗
- b7 Z+ |: y# d, ]0 o1 [/ T4 _; p我不想被炒作 / d" j( c% R7 ~0 w: E
我根本就不会做饭

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小海燕

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发表于 2008-10-1 17:27 | 只看该作者
我也不信,满手的油还有闲心情拍照

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爱的伤痕

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发表于 2008-10-1 15:45 | 只看该作者
好吃

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大漠风沙色

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发表于 2008-10-1 15:31 | 只看该作者
我晕，你做的？不信，哪里抄袭的，如实交代1
今天之所以区别于昨天，恰恰是因为昨天的感受依然在我们心中。岁月的洗礼总能给我们留下淡淡的回忆！

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不理不理

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发表于 2008-10-1 15:27 | 只看该作者
这是你做的？这么强？

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爱的伤痕

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发表于 2008-10-1 00:43 | 只看该作者
4 材料：小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒。
2 {0 H  Z2 g/ T8 O6 k9 q
. K0 k) t' o1 ~5  将锅放火上加水放入鱼头尾、鱼皮、葱姜料酒煮熟后下入片好的鱼片。锅开即好。同时将小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒放入炒锅炒香倒入鱼锅内即成。 8 R0 S- T5 ^0 t. l8 u
0 J% T5 L- y+ T+ w
6 做好了
' W# c+ N/ m7 J9 B. D8 n& B  i
$ B. k. u9 c: U' S: h嘿嘿 水煮鱼还可以煮其他菜品 推荐空心菜啊白菜啊 土豆 冬瓜之类的
. t( O! N% S3 M/ O% D" @1 q: {

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