[饮食] 十大营养食品VS十大垃圾食品 垃圾食品, 营养

爱的伤痕

十大营养食品: * ~# [3 Z, d! ]4 D6 s
1、绿茶(GREENTEA)
8 k0 @- {/ G& `
/ i4 N; I; ]$ \- N# d% `. Y-防治各类癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮肤癌等。 2 @  f- Q- p- @  e" A
# m. r" N" y; f8 u
-预防心脏病
" p8 q3 t( T- }1 L3 a; y, {; x3 J
-用来漱口可防治蛀牙 ; Z! l& W* @9 u; l. c

1 V, q1 i7 a2 E9 z$ R2、三文鱼(SALMON)
- k1 m7 x/ r, l# c7 K/ m# o7 T5 _1 e
-含有OMEGA-3S脂肪酸 ' j6 W9 Q% R$ l" F' b

; _& v9 T# p% L2 J& D7 y-可防治血管阻塞
& Y0 m. B) w" ~
; q& H5 @& A! J# ^-预防脑部老化例如老人痴呆症 . R$ W; s5 o' J7 u2 O1 c; `

9 A  V' J. I# }! a-降低胆固醇 . J- E' }" m6 N4 S

7 X4 @& u' J. o: J) H3、菠菜(SPINACH) . z  Q: }: y$ i& \5 f2 p2 d

6 r1 [% e5 [" B8 b) L-含大量铁质及叶酸 / k$ I7 E6 [5 |8 r- |0 m" o7 w& C

7 M3 C0 U' O! O2 p5 ^( K+ R. D% z-可防治血管疾病及心脏病 # V' B" G% V$ v
1 b8 b3 ?& @; ~$ z
-保护视力
! B7 E# M$ {6 a# K1 e  O
; b+ T/ ]2 ]5 c3 J8 S7 F- y+ V% V-热量低
$ [1 ?& _5 z0 k+ W1 O# H9 s4 e! o& }: i7 n
4、西兰花(BROCCOLI) * e. o' j8 y" U" {8 Z
# `; M2 w7 J6 P$ d: u
-含丰富胡萝卜及维他命C 1 \/ h  p2 T. ?; G
2 O: ~* Z  O# K5 J: X& v
' G# u; s! ~3 G1 }9 ^
-减少罹患各类癌症的机会，如乳癌、直肠癌及胃癌等。0 P  t9 ~2 T# ^2 n

9 K- i0 W" h6 w2 Y; G4 Z5、蒜头(GARLIC)
1 W! z# o2 N& g; k: J6 W6 n: j+ N" m$ y- r$ i) ~$ Y+ G4 [5 b! H
-防治心脏病 $ J2 Z  P# }) x$ @/ |1 ?2 s

9 R! f2 s" ]  h- o-降低胆固醇
0 V1 X  O2 e* b" R7 Q/ N; Z
) v% J  W+ W, X5 a' [- W0 A9 x-杀菌 , Z) Q2 }( t+ `/ B
' ?- y: t4 n$ ?5 ~1 r
6、红酒(REDWINE) / H: p! w+ Q6 L  G
* H- T  n9 c! d5 _# K7 L8 \$ d! l
-含抗氧化剂，有助增加好的胆固醇 ! f) R5 g7 Q- y- g* H
" B* n8 b! M2 e: ]" I3 C# V
-减少血管硬化
  A( f0 D) f1 W. ^: K& Y. `2 P0 o# Y1 c" b* \# ]
-喝小量对心脏有益 / ]8 }5 l+ H& S1 U' a" F9 M

" o8 X1 X. k) u# K* k3 r2 M5 P7、西红柿(TOMATOES) ) f) a+ Z& d9 ~2 K

$ [: E9 S9 c8 {7 M1 r3 H  b-含有具抗氧化功能的红西红柿素
; \% [, i( B) \2 j# Z( c7 z) p" _/ n
-防治前列腺癌 $ }. k) v5 D5 h! H
, J/ [1 F* r; a
-防治与消化系统有关的癌症
; @- x5 @' q" {* ]% o( f; ?3 r5 N5 e/ ^
-有丰富维他命C
! a  j8 Y" R8 d5 n
+ ^1 i5 D! Q- G3 p8 v8、果仁(NUTS) 9 }7 Q5 M9 j+ W2 m# R: w5 S+ n
* C; g6 O" `& P" ?0 O5 {2 s
-含丰富维他命E
4 A( _& E' p6 @# ?, O6 }: A- R
5 I, b- E3 r" m3 P8 a( V5 n-降低胆固醇
1 _& a+ [, y4 |7 O% U! R& k+ j+ T
-预防癌症
4 A; o% @3 s1 U0 E! F8 q' G' e; f" X: e. Q8 g
-含甘油三酸酯，预防心脏病 " z  V2 v* p) |" v6 U

8 c: w5 C( \# j% W5 P9 g) O7 l9、燕麦(OATS) - B) C+ Z# y8 X  d+ H# g7 |5 B

  q  R* D' x3 O% k-降低血压   z, H* j0 J+ v
, m/ I- K( E$ G8 u( I
-降低胆固醇 5 G$ G! [% r% i5 c1 e3 o4 \% G
+ I) ?) \8 r/ K  T% s' k0 M
-防治大肠癌 0 R1 u. n0 q7 k; \8 j7 V! g

6 b, }) ^( _: T, ~" b! a; K  X-防治心脏疾病
1 ?* m- f" L3 J6 ~2 u  s7 C& K
2 c7 l- j& K) C+ ~. ^1 w10、蓝莓(BLUEBERRIES) , ]" A- V& d0 H" O- L* d
; D& G% o  S! ]( }
-抗氧化 # x% B* Q% n% P+ l0 U1 d

% w6 @4 _( K: ]( M-预防心脏病
! p0 F" D5 u  n6 Q+ `9 W: _  d0 h% w& |0 s. t' p" v. }/ _
-防治癌症 " r4 A7 J) B) T9 r3 N
. ]& _- m0 _1 m% c" r7 t! E3 A: X
-增进脑力
* c7 b4 V$ z  P% ]! O5 ~

爱的伤痕

十大垃圾食物: ) d, c+ h1 `+ {8 r
一、油炸类食品 ) s: R. K: Z3 N9 O) I& |# E

2 e7 Q2 B* R4 _( K4 d1、导致心血管疾病元凶(油炸淀粉)
, t6 D! ?7 B; M# H8 z) r( M8 d' n  F, V5 K* |5 f' k1 C# \
2、含致癌物质 : T9 E; O! w6 @, r& @8 D

! N7 m7 z* |' p, ]" T3、破坏维生素，使蛋白质变性 . C& g' m/ s- `4 `$ o
6 b0 _3 J0 r+ m1 C( O; U3 Y5 [
二、腌制类食品 0 N# w9 @3 O& E/ j5 t  Q9 ?1 _

/ X$ Q. k) {$ v1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌 ( ?8 L: r5 L7 g2 V8 V3 o9 b

6 _# V/ W! z) S9 G6 }2、影响粘膜系统（对肠胃有害）   j) {: v% o; ~/ ~

4 p5 k' U4 H$ ]3、易得溃疡和发炎 ( g% x' H8 \* ]- W- _; c

3 `$ a. _1 N) u5 Y$ M9 \3 f三、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等）
' N( `- z; @. t# x! J
6 D. G, L6 A/ Q) ]4 L! ~( ^* \: O& W1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）
0 ~% @- H, @% y' p* ?$ t& b. d
' g0 ?9 Z$ V) `& F1 B9 e2、含大量防腐剂（加重肝脏负担）
# n  b. u& g+ f
% h0 h; C; Z0 J. k# ?四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）
/ F2 U1 v$ [0 h3 ^& v
5 h& l, [, P5 [5 X1、食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担）   `% _5 [# v! Q& }

5 h+ A7 |7 V# y8 A+ Z$ Q2、严重破坏维生素
; X# h2 n6 H# m3 W& C0 X" F  |5 D  [% w; @5 \; B
3、热量过多、营养成分低
1 A: b! U; Y8 C* i+ j$ O: F, C, }9 M9 o% Y, D2 l) T% U  Y8 O
五、汽水可乐类食品
4 Y1 D4 |  i9 a, _0 r  @" N
+ O( M2 ^% O  T# }1 l+ S1，含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙 9 v9 K& ?2 h) G5 @+ ]( M

: d5 f3 i6 A3 P% Z) W1 J2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐
' x8 F, o5 ?4 S" G9 ?9 L- b1 Z! _4 C$ T. k+ a" T3 g2 b# D
六、方便类食品（主要指方便面和膨化食品） + Z7 t# y6 t' v9 f/ w9 H! |

3 I5 c; Z6 b) ?+ ]& H* T, h1、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）
/ M' c8 y! A9 T+ E4 L: y1 {% A. Y. o4 a  C6 k4 r% j3 b  c, W8 ?
2、只有热量，没有营养 * \9 X5 @- z% O  Q  W( ?

4 k8 s* b3 E, Q+ \七、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类） 4 \2 o+ J6 V& Q% z

- L- O$ `" y3 u3 S& j1、破坏维生素，使蛋白质变性 6 B, ^/ @% V9 b( h6 {. K! t

4 s. [) I" Q7 Y6 w$ `% e2、热量过多，营养成分低
! S5 m- g/ c8 \8 L8 c0 {　
4 r1 {7 w" K0 A: [; M+ W八、话梅蜜饯类食品（果脯）
3 \# j, s9 J( q! w0 }# S( Y$ |: j  W0 V4 Q
1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用） 7 O, y; o( x" j" e

6 q# V& B, E; c+ J+ F! A, u2、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）' ]1 v& c9 w2 f+ D

& _/ B  E; n( N- x' M7 E九、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕）
  I, S# p/ v. R3 U) [; L/ E1 w- t$ }6 L8 D7 L! V' {( Q) G
1、含奶油极易引起肥胖
: J3 w2 Z$ X( L2 G0 u4 b# j. W; z3 J( @- B
2、含糖量过高影响正餐
1 O7 N3 \5 n& z6 ?, S2 B) v! g$ P+ f* m' |5 J/ f: }1 |
十、烧烤类食品
7 |( L9 x0 a+ j- a+ {9 `
$ J5 k0 s4 o) ~' x( \$ N7 V1 o1、含大量"三苯四丙吡"（三大致癌物质之首） 4 k7 \) c: M) O

" l- S  e9 e7 G9 t5 a2、1只烤鸡腿＝60支烟毒性
2 x8 @, p" J: c7 V2 d0 C( B0 U
" y1 R- v0 k" t! Y3、导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担 ）