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[饮食] 水煮鱼

爱的伤痕

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tT
发表于 2008-10-1 00:42 | 只看该作者

[饮食] 水煮鱼

水煮鱼
买一个三斤重的鱼，这条是草鱼鱼6 E# n% p$ `7 I# Y1 t# W; n
5 s5 ^( G2 E0 V, U8 i
把鱼切片，一般情况下我是把骨头和肉肉先分离，这样好切& B( }# K. z* C2 u) j9 y% u

/ F. t6 W9 x' Y, t+ Q  u. x3 切好片好的鱼片用姜，盐。料酒，腌制15分钟3 ]& Z2 G3 j. B
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爱的伤痕

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发表于 2008-10-1 00:43 | 只看该作者
4 材料：小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒。7 B) S3 H% I$ u
$ B' ]& j& F' A/ Z
5  将锅放火上加水放入鱼头尾、鱼皮、葱姜料酒煮熟后下入片好的鱼片。锅开即好。同时将小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒放入炒锅炒香倒入鱼锅内即成。
/ S6 Q3 ]" d% v3 L5 r, U0 s. k5 ^0 \4 S# L* O4 @. B1 \; v1 ~: K* [
6 做好了 # M- ~! S1 \! u

6 a& M! B3 v  M+ x( C7 x嘿嘿 水煮鱼还可以煮其他菜品 推荐空心菜啊白菜啊 土豆 冬瓜之类的
0 S( S4 P) \' Q. i7 `

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不理不理

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发表于 2008-10-1 15:27 | 只看该作者
这是你做的？这么强？

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大漠风沙色

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发表于 2008-10-1 15:31 | 只看该作者
我晕，你做的？不信，哪里抄袭的，如实交代1
今天之所以区别于昨天，恰恰是因为昨天的感受依然在我们心中。岁月的洗礼总能给我们留下淡淡的回忆！

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爱的伤痕

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发表于 2008-10-1 15:45 | 只看该作者
好吃

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小海燕

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发表于 2008-10-1 17:27 | 只看该作者
我也不信,满手的油还有闲心情拍照

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爱的伤痕

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发表于 2008-10-1 17:29 | 只看该作者
原帖由 小海燕 于 2008-10-1 17:27 发表
. x/ I, U, V) T我也不信,满手的油还有闲心情拍照

. {0 b8 _& o) u( K* B7 s$ x9 b
7 _( J, ]1 [) a" }5 P  ~不要炒作我好吗 0 k: W: K% T/ j( S4 Q/ K% I) ?7 o
我不想被炒作
  h6 _. `( P* ]  q! u我根本就不会做饭

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文一刀

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发表于 2008-10-1 18:23 | 只看该作者
嗯，不错
) {) P( n( D% t9 A0 [2 S4 O是男生都应该学会做饭
素心正如此

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冰蓝火麒麟

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发表于 2008-10-8 15:50 | 只看该作者
我喜欢，如果要是鲶鱼就最好了。

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人在江湖

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发表于 2008-10-8 16:59 | 只看该作者
步骤5太简单了，把锅放火上，放鱼头和尾...................* D. X7 P9 l3 e7 `1 d) V/ `  ]
( I2 K% S- C% F$ M
老大放多少油啊，放水吗？I   DON'T    KNOW
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爱的伤痕

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发表于 2008-10-8 20:57 | 只看该作者
原帖由 人在江湖 于 2008-10-8 16:59 发表
1 P) N+ S# I& Z" Q/ o" g步骤5太简单了，把锅放火上，放鱼头和尾..................., o" o4 b" f) _% e8 {
! M" d/ B9 G% ~$ g
老大放多少油啊，放水吗？I   DON'T    KNOW
7 ]& ~8 P+ F3 B* @
常识了

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