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[饮食] 水煮鱼

爱的伤痕

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发表于 2008-10-1 00:42 | 只看该作者

[饮食] 水煮鱼

水煮鱼
买一个三斤重的鱼，这条是草鱼鱼
9 a/ Y& \# g% z2 w' I& i4 L4 j! p3 o
把鱼切片，一般情况下我是把骨头和肉肉先分离，这样好切8 u9 V$ D5 k& o" M! N7 E

% X4 |, ?# T2 k8 U  j: B3 切好片好的鱼片用姜，盐。料酒，腌制15分钟. S1 J' v* Q2 t2 f% H# e
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爱的伤痕

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发表于 2008-10-1 00:43 | 只看该作者
4 材料：小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒。6 U3 @& |; v5 g6 H: @
- X' h6 _0 o: [% z' j
5  将锅放火上加水放入鱼头尾、鱼皮、葱姜料酒煮熟后下入片好的鱼片。锅开即好。同时将小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒放入炒锅炒香倒入鱼锅内即成。 " w" {6 y& m  k1 A' D3 `3 M

% k& m) \% f7 T- l0 ^4 l2 S6 做好了   ~1 g& V1 u: d; Z; R& w

) C3 `! C0 F: o- a9 T6 F) Y" ^4 F嘿嘿 水煮鱼还可以煮其他菜品 推荐空心菜啊白菜啊 土豆 冬瓜之类的
9 d8 a5 s, A4 P+ z6 s# A

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不理不理

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发表于 2008-10-1 15:27 | 只看该作者
这是你做的？这么强？

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大漠风沙色

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发表于 2008-10-1 15:31 | 只看该作者
我晕，你做的？不信，哪里抄袭的，如实交代1
今天之所以区别于昨天，恰恰是因为昨天的感受依然在我们心中。岁月的洗礼总能给我们留下淡淡的回忆！

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爱的伤痕

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发表于 2008-10-1 15:45 | 只看该作者
好吃

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小海燕

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发表于 2008-10-1 17:27 | 只看该作者
我也不信,满手的油还有闲心情拍照

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爱的伤痕

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发表于 2008-10-1 17:29 | 只看该作者
原帖由 小海燕 于 2008-10-1 17:27 发表 : P) Q- F% ?% _+ ~" d
我也不信,满手的油还有闲心情拍照

/ P- ^8 t+ }. p% E& b% n/ ~. P' M
, W4 `  }1 a+ J7 m不要炒作我好吗
* j# A1 `2 p/ {; a* \我不想被炒作
5 p5 J6 P/ l# j$ h8 s! D- A' t我根本就不会做饭

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文一刀

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发表于 2008-10-1 18:23 | 只看该作者
嗯，不错
# k- p: Z! Q6 p0 e+ ]是男生都应该学会做饭
素心正如此

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冰蓝火麒麟

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发表于 2008-10-8 15:50 | 只看该作者
我喜欢，如果要是鲶鱼就最好了。

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人在江湖

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发表于 2008-10-8 16:59 | 只看该作者
步骤5太简单了，把锅放火上，放鱼头和尾...................
( Z2 k: B! [  `7 Y9 c/ H# k- x% Y; v, \) S3 _+ b# |
老大放多少油啊，放水吗？I   DON'T    KNOW
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爱的伤痕

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发表于 2008-10-8 20:57 | 只看该作者
原帖由 人在江湖 于 2008-10-8 16:59 发表 * q9 l  f) L' d, P- O/ E9 i
步骤5太简单了，把锅放火上，放鱼头和尾...................- P! m0 h* C6 A" D1 T' h/ |: B
* m! F3 v, k0 q
老大放多少油啊，放水吗？I   DON'T    KNOW

0 w" |. J% M* k% D3 ^# V; ~0 c3 e; h 常识了

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