[饮食] 十大营养食品VS十大垃圾食品 垃圾食品, 营养

爱的伤痕

十大营养食品: - o" {. |8 K# O2 e
1、绿茶(GREENTEA) 5 L& a- {" C4 P' [8 Q4 V  E

7 r& g6 T; o( O0 c-防治各类癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮肤癌等。 * \# G/ D" }, h* x2 F
- b4 w' O. p2 h, X2 L1 r! |- d
-预防心脏病
! j% D6 Y9 q  N5 U2 h
; Y( S6 @. E: Y9 k+ q, \-用来漱口可防治蛀牙 , Q; A: p8 i4 q0 e0 x) |7 R
6 Z: ^2 T) T7 S" O$ E8 s6 r# n
2、三文鱼(SALMON)
0 [' H4 t! Y3 l$ w; n( c9 |7 \' T- i2 B& O5 a9 ?  \0 V+ y
-含有OMEGA-3S脂肪酸
& ]1 z+ a9 e8 D4 b# X- Q) e" ]% g
( `7 G5 s3 f- b, @+ _, n-可防治血管阻塞
7 H- J8 h: a. F7 O' `: @: I( ]" Q9 A5 C6 \: X/ W
-预防脑部老化例如老人痴呆症
8 G1 }5 f3 E5 r" U: C2 Z2 K
: F/ b% Q# E$ j2 i! c7 U-降低胆固醇
6 Q& @" ?/ p+ [
. }+ r) x  z5 K& P" D, J3、菠菜(SPINACH) # j4 W% y: v" H0 p6 P: g

* g3 C6 S8 v3 Z2 M5 O-含大量铁质及叶酸 - R6 r) m5 m3 V% v

0 p4 ?+ X4 K4 l; ~-可防治血管疾病及心脏病 . H* g; ^- @& C& e/ k

2 t3 H- g% v$ F3 ^-保护视力 . B; f5 w, }+ S* B

5 \, w% n+ x1 z" ?& r-热量低% N; W) N. O2 R3 o

* G' U9 [, b# O# [$ P% u$ e" I4 f4、西兰花(BROCCOLI)
% m7 n8 y* w& ]% x+ R6 O1 T
/ z3 `, ~/ x: G: j& _( S-含丰富胡萝卜及维他命C
* p) }- w1 o  ]& R7 t+ x) g7 y+ u( }/ u2 b5 \( ?$ p  o
& A/ W! b2 g6 b( n# G, {4 l& V
-减少罹患各类癌症的机会，如乳癌、直肠癌及胃癌等。
+ B& z5 ~  Z# g; S. O
2 y8 i) V7 B6 [3 j5、蒜头(GARLIC)
- |" ?8 F6 t$ A4 B1 A& ?7 f  F) t/ n- ~3 `
-防治心脏病 3 y( _4 X. s5 E% V7 q
  d0 m* @+ H/ h4 C7 W, M$ L
-降低胆固醇 . G5 k! f" t3 {6 T! \7 J, c

2 j$ d& ~! v, K: {# W! h-杀菌 1 D, z/ s0 z  k

2 O: J' E) ?: U, a1 E6、红酒(REDWINE)
  ~# \0 S) [" w5 @* L9 R
3 k" j; E. B1 l! i0 h-含抗氧化剂，有助增加好的胆固醇   D- g" R2 o# X4 f5 H  @9 {
; t2 F! h: J9 ?
-减少血管硬化
) `1 {9 V, P1 K+ y' ~' \5 i9 t
0 C% L9 [: p+ `% y-喝小量对心脏有益
' |/ L# I% X3 i  x
/ P- e! ]6 r& L7 J7、西红柿(TOMATOES)
1 _( C  p# o8 N$ o/ Z. T3 S  t) ^5 b) t6 z
-含有具抗氧化功能的红西红柿素 6 x0 b* U1 e' d% g7 z' t

/ L/ a5 F( B5 o-防治前列腺癌
, }! H0 F0 l4 V* K" ?
4 B, u# ^% H; ~7 C2 g9 }. f-防治与消化系统有关的癌症 4 M% p7 b8 f, m( w% w% }4 N
, i; q. d1 M  }1 ^, [/ i4 x; H
-有丰富维他命C
& W+ X9 o/ L" g$ i
- Y4 [& B, v9 H9 H" u( N! m8、果仁(NUTS)
2 Q) ~  x2 i) N& n$ i0 i+ z- i% ]! r! p: X& R" C
-含丰富维他命E
$ B6 o* [2 m' ?# {# u' h# K: R
-降低胆固醇
/ P4 ]. [: Q2 l0 J4 i4 w0 g
, F  x2 |- M0 J- g" K5 s, X-预防癌症 + U$ |/ i- ^* `' C
2 f3 H8 ?- W# v6 A3 Z/ S5 V& @/ b
-含甘油三酸酯，预防心脏病 4 K; |7 k+ W; b. ]$ }* p7 @7 s
, W! B- m5 i# J( ~  X7 t
9、燕麦(OATS) * c1 x; ~: p7 |# c

$ d7 R# h2 X5 E5 E% `4 p( z-降低血压 , s% Z$ g0 H0 M9 ]
$ A4 _% z* h7 c, [: y0 t* c! R: r
-降低胆固醇 4 d6 c6 K/ G# j+ V5 q: T

5 C5 h8 i2 ^; |6 Z-防治大肠癌
" T5 Y4 m2 Z% X% _1 N# C, ~: z  e  @
  _: {/ X* n  h/ I' T-防治心脏疾病
5 }+ D0 k& U) \$ |. {: V0 K. D; ^' A0 w# p9 k5 t3 ?0 k8 [
10、蓝莓(BLUEBERRIES)
; U6 a0 A7 B  @9 H; d% C; f, @  K
7 B# p1 O# k5 q. }! D: R-抗氧化 4 t" Q3 a$ @. F7 d
' R0 S' [  m2 g0 F  C
-预防心脏病
: Q( T& k2 }1 J, S/ ]/ U- Q( J# j; A  v: V3 f, o3 ~7 W
-防治癌症 % F; t6 \( F" z, q: N/ q" O; u/ \) s
: K0 Q% j/ F; j4 ?- f/ y+ B+ o9 ~
-增进脑力
8 X; H+ U" r; f, L0 C

爱的伤痕

十大垃圾食物:
! c, Q6 q" i) `1 I8 i. N4 w  e一、油炸类食品
/ X: j/ p$ W6 X# v; o6 Z/ r
9 D* ~- k  ?$ J% J! e  y- G& `% r1、导致心血管疾病元凶(油炸淀粉)
- E1 ?0 h$ \* t7 Q5 \1 M
; T  k: i8 C8 q2、含致癌物质
) M, m  [8 Z2 c, q4 H6 b2 b" N. G
; s* K6 u' I# H& j3、破坏维生素，使蛋白质变性
  o0 A- B- r) m+ c$ h/ d5 [2 \. n; F; Z& `4 D
二、腌制类食品
! g$ o: s/ l; e! a! Q1 o9 w% h( q8 O. N0 U
1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌 ; {" ]  x  L, U: _) N
: P/ K0 t. R& @; X0 H) a6 n
2、影响粘膜系统（对肠胃有害） 4 |  p% @, G3 }

+ v4 b/ i* U5 Y7 S3、易得溃疡和发炎
( G' w1 f. z: U9 ]  @1 k  a' i- ]7 V) e# E0 Q% W+ t
三、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等）
# Z- n! r; F7 n$ {8 `: r
1 a2 i+ ?9 m9 [8 q, @; d, E1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）
+ x) ]/ ^/ n5 l) q# N6 `
! O7 B  `( p+ k- H7 p2、含大量防腐剂（加重肝脏负担）
4 K4 J* {! L& o$ H+ ^, i- z6 `  I1 Z5 d/ M( N  \4 \# s1 v
四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干） ' k' a' b- b, _( I: p* h( @' x

" z- L! m2 k. d" c# T1、食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担）   q- S5 j+ D# C3 S" H0 B& u
* J6 C) y9 r2 {( Z9 i
2、严重破坏维生素
$ N2 ?' q7 M/ s" C8 u& v+ b( T! f
3、热量过多、营养成分低
# w+ p; t" j. Y) J- W2 @4 L9 Y* Q. j
五、汽水可乐类食品
6 O# I5 O- h* f+ p
  F" k$ Y! F" _  U2 o+ }! C  @1，含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙
- c; G8 R! J) O
' `7 i. L1 N6 f2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐
* y5 t% U" h, ]4 Q) u6 R( W! _9 {# S: ]% \
六、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）
2 X2 {9 ?! X  ?& m5 X
4 K9 K& B* b' v, x9 ?1、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝） / }3 ]+ D9 a, R) d  \: d5 t# ?

& a* `$ _3 F, N2 M. x' v2 y6 d2、只有热量，没有营养
0 X8 `- I2 d( g+ G; n  n
# v/ a  q+ j. k1 S5 H/ P/ x5 c七、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类） 1 B2 B# X3 e& C' V4 e) l

+ X, ^+ C; F5 U$ @- P: F/ l8 X- d1、破坏维生素，使蛋白质变性
1 h) r' x1 r) V* @2 S1 q0 |8 m& i* o- Z8 J
2、热量过多，营养成分低% {1 k- A- b3 B  a+ m
　
5 P! o- P& Z$ e. F6 E2 L1 q八、话梅蜜饯类食品（果脯） # ~3 c4 M. e) V8 ]
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1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）
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2、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）
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4 K6 X& r, y, o; `& k# P+ L  |九、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕）
1 w9 n$ c; @0 P! z9 |& E; @% Z0 [/ W* k+ p3 O  `
1、含奶油极易引起肥胖   Y5 f, o: B1 l3 r5 Z
* g" w  B% N8 ~' z( J$ ?0 \
2、含糖量过高影响正餐 ; K! ^# {2 e2 O: _  I9 J

( U) z1 A4 H( ^& B3 `2 J十、烧烤类食品
6 o# ?5 |' K4 i. K# y% M+ o$ V6 o8 h+ G+ X8 a/ Q0 m- Q3 U
1、含大量"三苯四丙吡"（三大致癌物质之首）
8 y. N* t! k3 O  J- `9 S9 E2 u) r) y  n% p4 p; U) W) x* G7 O+ i
2、1只烤鸡腿＝60支烟毒性 0 A; p8 x! g$ @& }

# I7 K/ v9 }  h3、导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担 ）