[饮食] 常吃十种食物增强免疫力 免疫力, 食物

爱的伤痕

一、莓
) n/ f+ I6 n6 a: V# |! L$ t+ H# g) G) p, G( I& L! \  }" i3 R; c
根据美国农业部研究表明，蓝莓是含抗氧化物质最高的水果，排在第二名的是小红莓，其次是黑莓和草莓。莓的颜色来源于花青素的色素，抗氧化物质可以中和自由基。这种自由基可以引起慢性疾病的，如癌症，心脏病等。莓，特别是小红莓还可以防止尿管感染。( L2 W* x3 c3 o0 t  B) O5 Z6 g
" h- D  A& U: R
每天吃量为一杯的莓，是很不错的。你可以当作零食来吃，也可以放在酸奶上吃，也可以和松饼或沙拉或是思慕雪混在一起吃。
/ z  E; F) E# N
0 ^0 S: V& ]/ o( Q: ]2 {二、奶制品. ?* o6 P2 X& S
/ v% b5 }& ]4 G* }& z8 f
奶制品不但是提供钙元素的好食品，而且它含大量的蛋白质，维他命（包括维他命D）和矿物质。这些元素都是对抗骨质疏松症的关键元素。美国Z.F.营养指示建议大家每天要摄入3份量的低脂奶制品，同时还建议每天做承重活动训练，可以强健骨骼。（如果你无法每天都坚持，那么其他含钙元素的食物包括蔬菜，羽衣甘蓝，椰菜等你都可以去尝试，另外还有含钙元素高的豆制品，果汁和谷物等，你都可以去尝试。）% _  q0 N- y5 }3 r

1 R" _5 A/ W9 u除了帮助你强健骨骼外，奶制品还可能会帮助你减肥。研究一直在继续，但是还是没有足够的证据证明，每天三份量的奶制品可以帮助你减少肚子的肥肉，最终达到减肥的效果。+ s* Q0 }$ P7 V/ O$ A1 V! V

1 M" O, \$ a" p% h" F+ E2 v低脂奶制品是最好的零食了，因为它们不但含有碳水化合物，还含有蛋白质。& q. O0 H9 u2 E3 _$ U" R: S& {: J

: o! y: s# z! x' P9 a- q“奶制品不但是糖尿病患者最好的零食了，同时还是其他任何人最好的零食。因为奶制品可以保持你的血糖水平。”美国营养学会发言人Bonnie Taub-Dix MARD说。
& ]& U: g+ w, Q8 c+ `& q, h5 r9 T, U- `( [7 P8 c" _8 m2 D
将思慕雪和低脂酸奶或牛奶一起食用是很好的，你也可以加入一些橘子汁，一少许的草莓，这些食物都是可以取代你平时的零食的，而且相对会健康很多哦。" J1 u# ]3 G' b7 O* }. O' O

, H0 p; R! j7 O& P" P三、脂质鱼
1 P3 l3 y0 y6 p  }4 s  {3 O3 k! M6 E( ~! X5 d: P6 r. O. x
鱼含大量的Omega-3脂肪酸。这些鱼包括大麻哈鱼，金枪鱼。这种脂肪酸可以对抗疾病，帮助降低血内脂肪量，同时还可以预防和心脏病有关的血凝。
) h8 a; }& v' i4 v( s
' Q$ g8 i$ j) d) ?0 o美国心脏协会建议每周至少吃两次鱼，每次吃鱼的量都不可以少于两份量（特别是脂质鱼）。Lichtenstein说："吃鱼可以降低心脏血管病的病发可能性。2 G9 ~: E& \% R7 e% p

3 ~+ h$ S/ Q: a7 J8 b4 c# J吃大麻哈鱼，金枪鱼的另一个好处在于：你从高脂肪食物中获取到的饱和脂肪将得到降低。' X1 e; f5 s% q2 z

, h0 P1 H( q( T% ?- U平时在家里，你都可以做一些大麻哈鱼，金枪鱼来吃，拿来烤或者煮都将会是美味的一餐的。5 _: s( H0 v0 P3 p9 r
! i1 J: f& A9 @& O- Z
. [2 M& i' ]& z2 _  Q8 S; @
四、蔬菜类食物5 K- i1 Q; i9 n0 a% }. s! o+ T

1 _7 r/ H! R- l% ~$ R2 g抗疾病食物中，蔬菜也是最好的一种了哦。这些蔬菜都包括菠菜，羽衣甘蓝，白菜和生菜。它们都含有大量的维他命，矿物质元素，β-胡萝卜素，维他命C，叶酸，铁元素，镁元素，类胡萝卜素，植物化学物，抗氧化物。哈佛的一个研究发现，吃那些含镁元素高的食物，如菠菜等，可以降低糖尿病2型的病发可能性。
1 g" {2 b1 Y2 L8 y. d8 G. N
- y" Q) F' f" \$ G  m. r下次你做沙拉的时候，你可以加上些这类蔬菜哦，包括营养超级高的菠菜和其他绿色蔬菜哦。这样的食物可以帮助你对抗疾病。" V  k& n; a) I$ j+ q8 f
" e/ X) c# P' ~
五、全谷类食物
/ H3 e6 m2 g! l, X  Y6 X6 @2 `  Y
早晨，奶奶一般都要督促我们去吃些麦粥，可是她是否知道麦片内的可溶纤维可以降低血胆固醇水平呢% ?6 X1 N' N. R" E( y; h' P

6 Y# R* ~1 r0 g9 Q# f全谷类食品包括那些从精制谷物中精取的营养成分。这些成分含有叶酸，硒元素，维生素B等有益于心脏健康的元素。这些元素还可以控制你的体重，并减少患糖尿病的危险。其中的纤维含量，使你在每餐之间的时间里感到不饥饿，同时还可以促进你的消化。/ _% D0 h# u( s) e3 B
8 i  G! a/ z1 k; x; h# r
每天至少吃三分量的全谷类食物：全麦；大麦；黑麦；谷子；藜；糙米；野生稻和全麦意大利面食，面包，面包和谷类。根据美国饮食协会，每日推荐摄入纤维量为21-38克。当然了，具体有关摄入多少还是看你的性别和年龄而定的。7 s  b0 ^" H  |9 H+ G( x# a

* Y- X1 o3 o7 g6 n6 G. @六、红薯! q9 y  N+ }7 ?7 E

& K) p% m1 b# Y要想你的饮食有所改善，那么你应该在你的饮食中加入红薯了哦。这种甘甜的食物，含有大量的抗氧化剂，植物化学物质，包括β -胡萝卜素；维他命C和E；叶酸；钙；铜；铁；和钾。红薯里的纤维促进消化道的健康，其中的抗氧化剂在预防心脏病和癌症发挥了作用。8 o; y3 X) n" e4 E( A; O
8 o% i5 \( ~; s# l: w
红薯的天然甜味使得即时不添加任何的调料，烤出来的红薯还是那么美味的。
. I1 u% n" P: _  \% G# W7 m) z5 N8 c! U! e* b
七、西红柿
% g3 G/ m/ @8 I; @+ w+ U) M
8 ?. x, J, x0 t夏天这些红透的西红柿给充满了香味和番茄红素-一种可以帮助防止某些癌症的抗氧化剂。同时西红柿还提供了丰富的维生素A和C，钾，和植物化学物质。
( j% n4 j9 ^! K( U7 s6 H, m& Q9 v3 [: j  L. W8 V- @, V5 j' Y
每餐都吃些西红柿，是很好的。生吃，熟食，切片吃等都可以，你可以拿来当作小吃。将菠菜和奶酪还有西红柿一起可以做出很美味的一道菜哦。# _" \5 O2 i4 S. h

3 W2 l2 b6 ~* Q9 R4 w八、豆类$ k. B# |4 q1 K. e3 ?# [+ W

: n' }& V; t9 i, ?% v0 y' t这类食物很营养，它们都含有大量的植物化学物质；无脂肪，高品质的蛋白质；叶酸；纤维；铁；镁及少量的钙。豆类获取蛋白质的好食物，而且也是那些低热量素食的最佳选择哦。
' m+ r& Z4 f6 P
, B- P$ r  S* E5 K" Y定期的吃一些豆类，做好饮食计划，以帮助你降低患某些癌症的可能性，降低血液中胆固醇和甘油三酯水平，稳定血糖。从豆类中，你一般不会摄取到大量的热量，这样豆类就可以在帮助你控制体重上发挥了很大的作用了哦。3 T. A0 J  V6 W7 a: {2 e3 ~
. c& R# E3 R1 Y$ L( S
当你要做沙拉，煮汤或炖汤的时候，别忘了加入一些豆类制品。
6 S3 i+ s0 R# W- H  \8 T1 ?" V% p6 [8 R  {0 Q5 Q
九、坚果3 B- E9 z0 u' u
! c( X9 D  M& d, P: W( y7 ^( C
我们都知道坚果含有大量的脂肪。但是坚果是很健康的一种食物。无论是单未饱和还是多未饱和的，都可以帮助降低胆固醇水平，并有助于预防心脏病。要想获取大量的蛋白质，纤维，硒，维生素E和维生素A，坚果也是一个很好选择。
4 O! n% P4 C- W! ]; r" o
* T5 ]! g4 _9 m7 e  i1 Z  p小部分坚果能增加能源和克服饥饿，可以帮助减肥者正常饮食。当然了，坚果含大量的卡路里，而且你很不小心的时候，会忍不住吃太多的坚果哦。9 K2 a* z, Y6 f$ R, y

. g: E# m( ]8 O' h$ Z" c& H所以享受坚果，但须注意不要吃过多哦。每天最多只能吃一盎司，大概就是28颗花生，或14个核桃或者是7个巴西坚果。# f$ y' o% k, v7 t: P# P4 ~3 L
' R" f7 k3 b, Z# Y) L  {* x
十、鸡蛋
% T( N* A$ ?+ o2 `: S9 S/ j; f0 Y# @; u+ K
研究结果表明，饱和脂肪（鸡蛋中含量很低）在升我们的血液中的胆固醇时，发挥的作用比胆固醇更大。3 q  h/ p  \1 x3 @
; C: v# G9 S, k' b" \
鸡蛋高含低价高质的蛋白质，同时也含有类胡萝卜素，叶黄素，胆碱和xeanthin。其实鸡蛋是很好的胆碱来源物，胆碱是一种必需的营养素 -特别是对孕妇来说，这种营养素更为重要了。研究表明，鸡蛋提供的一些成分，可以促进眼睛健康，并有助于防止老年性黄斑变性，防止老年人的失明现象。
- h* _* X) `% a5 d+ q$ w1 l7 m' K. s0 C# E$ A$ c0 q
美国心脏协会已经对鸡蛋的价值大家赞赏，推荐大家每天都吃鸡蛋。当然了你每天都必须控制胆固醇摄入量为300毫克。如果你可以做到这点，那么你就可以每天都尽情享受一个鸡蛋了。

人在江湖

我喜欢吃