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[饮食] 水煮鱼

爱的伤痕

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tT
发表于 2008-10-1 00:42 | 只看该作者

[饮食] 水煮鱼

水煮鱼
买一个三斤重的鱼，这条是草鱼鱼
2 W7 |' q. ]( o
+ U* c( |7 z" O. w6 x- O) O+ W把鱼切片，一般情况下我是把骨头和肉肉先分离，这样好切
: s6 q: E$ y1 A: k/ z% a4 o5 @$ i2 C% E7 G% G
3 切好片好的鱼片用姜，盐。料酒，腌制15分钟6 n' t9 Z1 l% b3 d6 d2 i% d
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爱的伤痕

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发表于 2008-10-1 00:43 | 只看该作者
4 材料：小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒。% F  e$ \8 ~; a: U9 J& i2 J+ p
  c1 a" V/ k, n3 |- ?
5  将锅放火上加水放入鱼头尾、鱼皮、葱姜料酒煮熟后下入片好的鱼片。锅开即好。同时将小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒放入炒锅炒香倒入鱼锅内即成。 * L$ w' H  }2 w, b* R4 B- `

$ _: _- ^" [2 A5 `; ~- A6 C" y6 做好了 / C" m# O. b) A4 A

6 D, I" w, e. V! c嘿嘿 水煮鱼还可以煮其他菜品 推荐空心菜啊白菜啊 土豆 冬瓜之类的. i0 Z+ Q. c. J( h2 ^9 _8 {+ c

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不理不理

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发表于 2008-10-1 15:27 | 只看该作者
这是你做的？这么强？

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大漠风沙色

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发表于 2008-10-1 15:31 | 只看该作者
我晕，你做的？不信，哪里抄袭的，如实交代1
今天之所以区别于昨天，恰恰是因为昨天的感受依然在我们心中。岁月的洗礼总能给我们留下淡淡的回忆！

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爱的伤痕

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发表于 2008-10-1 15:45 | 只看该作者
好吃

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小海燕

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发表于 2008-10-1 17:27 | 只看该作者
我也不信,满手的油还有闲心情拍照

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爱的伤痕

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发表于 2008-10-1 17:29 | 只看该作者
原帖由 小海燕 于 2008-10-1 17:27 发表
, R+ c8 k, x# E3 F我也不信,满手的油还有闲心情拍照

# `. A0 g( l3 o( }, S5 O/ \, A4 G& d( w) T  I; H! J- E! g
不要炒作我好吗
/ L8 b8 T+ x+ W- {7 D我不想被炒作
4 |7 R0 V  ^. v, ^$ B3 b" B我根本就不会做饭

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文一刀

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发表于 2008-10-1 18:23 | 只看该作者
嗯，不错  S) g8 c5 S% J* A2 Q, n, X2 Q/ u
是男生都应该学会做饭
素心正如此

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冰蓝火麒麟

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发表于 2008-10-8 15:50 | 只看该作者
我喜欢，如果要是鲶鱼就最好了。

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人在江湖

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发表于 2008-10-8 16:59 | 只看该作者
步骤5太简单了，把锅放火上，放鱼头和尾...................& J. k" T4 i1 M  d. y
  j8 k, U& w# U1 W( ^! \- T" }5 A- \
老大放多少油啊，放水吗？I   DON'T    KNOW
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爱的伤痕

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发表于 2008-10-8 20:57 | 只看该作者
原帖由 人在江湖 于 2008-10-8 16:59 发表 ) ?+ ], u2 X, K1 m; f+ a2 g) D
步骤5太简单了，把锅放火上，放鱼头和尾...................
' h4 L( M+ Z0 c5 u0 M7 x, o+ E/ d6 X5 o, z: e' F
老大放多少油啊，放水吗？I   DON'T    KNOW
6 j% e0 j! \/ @6 k
常识了

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