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[饮食] 水煮鱼

爱的伤痕

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tT
发表于 2008-10-1 00:42 | 只看该作者

[饮食] 水煮鱼

水煮鱼
买一个三斤重的鱼，这条是草鱼鱼) x! Q' G8 x+ r
1 z! p: Q8 t$ Z! g) l6 y, l. R: w! E
把鱼切片，一般情况下我是把骨头和肉肉先分离，这样好切
7 ~8 `, A& W% s+ R4 |" ?+ C1 s9 r; [$ L6 F% C6 c/ a9 B0 Y: b" y* ?
3 切好片好的鱼片用姜，盐。料酒，腌制15分钟
' r1 s% w2 h# Q2 {
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爱的伤痕

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发表于 2008-10-1 00:43 | 只看该作者
4 材料：小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒。4 H+ g. s5 V2 L, x

0 A5 s- v/ \; i# Z; ~5  将锅放火上加水放入鱼头尾、鱼皮、葱姜料酒煮熟后下入片好的鱼片。锅开即好。同时将小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒放入炒锅炒香倒入鱼锅内即成。 ( s' y2 X3 D: A/ t4 z. v: K/ Y8 ^

  P! Z9 a: ^3 y& S4 v; F! }6 做好了
/ U; L- F3 z( s" r8 @" D4 `4 D
( Y: E8 l# |( R" g9 Q0 u. `嘿嘿 水煮鱼还可以煮其他菜品 推荐空心菜啊白菜啊 土豆 冬瓜之类的" ^/ E( f. p6 J% p. s

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不理不理

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发表于 2008-10-1 15:27 | 只看该作者
这是你做的？这么强？

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大漠风沙色

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发表于 2008-10-1 15:31 | 只看该作者
我晕，你做的？不信，哪里抄袭的，如实交代1
今天之所以区别于昨天，恰恰是因为昨天的感受依然在我们心中。岁月的洗礼总能给我们留下淡淡的回忆！

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爱的伤痕

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发表于 2008-10-1 15:45 | 只看该作者
好吃

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小海燕

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发表于 2008-10-1 17:27 | 只看该作者
我也不信,满手的油还有闲心情拍照

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爱的伤痕

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发表于 2008-10-1 17:29 | 只看该作者
原帖由 小海燕 于 2008-10-1 17:27 发表
+ C8 S( o, d$ A. ^( p4 N& V我也不信,满手的油还有闲心情拍照

% p3 [& R6 |: h  f# t
+ t" h% ]# q0 ^( r. K不要炒作我好吗   i/ b. \) Q- S, q/ ~5 x; A
我不想被炒作
$ v( U& {# m# @# A9 C+ Z# C我根本就不会做饭

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文一刀

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发表于 2008-10-1 18:23 | 只看该作者
嗯，不错
( F. ?9 n5 \0 M) n3 b# |是男生都应该学会做饭
素心正如此

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冰蓝火麒麟

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发表于 2008-10-8 15:50 | 只看该作者
我喜欢，如果要是鲶鱼就最好了。

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人在江湖

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发表于 2008-10-8 16:59 | 只看该作者
步骤5太简单了，把锅放火上，放鱼头和尾...................
( t" T* M7 f+ X* T: n2 I! J( Q: m; s: S5 v: x8 _. p
老大放多少油啊，放水吗？I   DON'T    KNOW
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爱的伤痕

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发表于 2008-10-8 20:57 | 只看该作者
原帖由 人在江湖 于 2008-10-8 16:59 发表
6 a  s+ Z( x# ?5 i步骤5太简单了，把锅放火上，放鱼头和尾...................' w. u. l( |% s- }6 x% f. _% m
. i; X- _  a) J# d2 _4 I
老大放多少油啊，放水吗？I   DON'T    KNOW
) c; l* M3 L4 t( z7 _! c
常识了

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