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减肥不等于挨饿!下面介绍的这12种食物除了有减肥的功效,还能为你繁忙的一天提供充足的能量。: b( x6 D) |4 J
食物还有着你意想不到的其他价值:塑造肌肉、强健骨骼、对抗疾病……每天选择两三种放进你的食谱里,可以是正餐,也可以是零食。+ W% @( D4 j! w6 k2 L+ P
1.杏仁及其它果仁(连皮一起吃)' a M% i9 N1 H
超级功能:塑造肌肉、防止饥饿
; u! t7 f; S" g) W$ ]$ E! l 秘密武器:蛋白质、不饱和脂肪、维生素E、叶酸(花生)、纤维、镁、磷. t4 E" ]2 ?1 Z* n* |% O" g4 B! ~. u
对抗:肥胖、心脏病、肌肉松弛、癌症
6 n4 S# d+ k) n5 L9 b1 f “正牌”替代品:南瓜子、向日葵、鳄梨# e0 E% w, P' K4 F( ^- `( s" B* q
“冒牌”替代品:盐腌制的果仁(食盐所含的钠如果摄入过多会导致高血压)" m1 F% | ]7 `4 t! w; g: p
2、豆荚及其它豆类,包括大豆、鹰嘴豆、腰豆等
+ [: K) D- W! r( h$ X5 i 超级功能:塑造肌肉、帮助燃烧脂肪、调节胃口
+ i9 s) U) Z; M" k* m" Y/ S) R5 t$ E. i 秘密武器:纤维、蛋白质、铁、叶酸0 y# P5 B9 v& Z q
对抗:肥胖、癌症、高血压、心脏病$ i' x; F& C3 V& N% Z8 O
“正牌”替代品:小扁豆、豌豆、鹰嘴豆泥5 I% f" N2 Y% m: w8 S) f# B/ g
“冒牌”替代品:富含饱和脂肪的油炸豆类及高糖分的烘焙豆类+ X/ s' J% q% R
3.菠菜及其它绿色蔬菜
+ t5 g/ U6 F2 L1 m, { 超级功能:抵制自由基(自由基是一种加速衰老过程的分子)
6 i3 Q4 Y' n1 H2 u 秘密武器:维生素A,C和K、叶酸、β胡萝卜素、钙、镁、纤维) e/ T3 [, y: ~% \. ~
对抗:癌症、心脏病、肥胖、中风、骨痂. [( A! K$ A' S
“正牌”替代品:十字花科的蔬菜,如椰菜;绿色、黄色、红色及菜色的蔬菜,如芦笋、辣椒和黄荚豆" S |$ Y! R8 e) S( a6 \2 s H
“冒牌”替代品:无
, E! K; u6 N4 y4 ~0 e0 t 4.无脂或低脂的牛奶产品,如酸奶、奶酪1 B9 a1 U( {9 Z
超级功能:强健骨骼,帮助减肥+ m8 U. i, J' s7 f% A+ ~6 ?
秘密武器:钙、维生素A和B12、核黄素、磷、钾
( F, }6 a; ^9 H$ N$ ]5 ` 对抗:骨质疏松、肥胖、高血压、癌症) h1 n, b* [3 q7 ?- P; \. Y" q4 b p
“正牌”替代品:无& t3 }% v6 c# t
“冒牌”替代品:全脂牛奶、冰冻酸奶
! {- Z( b) h9 x/ y# q( I' K 5.无糖原味的即食燕麦片
d/ I' }- O2 A# [ 超级功能:提供能量、降低胆固醇、维持血糖水平
' T) ^! k& d5 b+ m. S 秘密武器:复合碳水化合物及纤维
2 ^2 W, t [4 N$ B) P# Q7 p “正牌”替代品:高纤维的其它谷类食品
s. u, Q9 d: X6 y “冒牌”替代品:调味的谷类食品
. |# P0 K1 t/ L" |( s* S 6.鸡蛋
- y9 m; w9 q6 M3 U4 g 超级功能:塑造肌肉、燃烧脂肪
) L9 Z* |" V) d& u 秘密武器:蛋白质、维生素A和B12
0 x2 K7 @1 W1 {1 l 对抗:肥胖( Q% {9 `- V* r% Z1 S% w* f
无替代品% n# d) I! O: v. B3 g
7.火鸡或其它瘦肉,如鸡肉、鱼肉
& g4 t8 H' L; r 超级功能:塑造肌肉、改善免疫系统
7 I. Y( ^+ Z: |7 p' Z 秘密武器:纤维、蛋白质、铁、维生素B1、锌、肌氨酸(牛肉)、欧米加-3脂肪酸(鱼)、维生素B6及B12(鸡肉和鱼肉)、磷、钾
, `7 ]! Q/ F \* D" B- y' \' `/ | 对抗:肥胖、心绪混乱、失忆、心脏病
6 o2 A/ ^% @$ E0 C2 k. c) ^; X7 P “正牌”替代品:贝壳类食物、熏肉、富含欧米加-3脂肪酸的亚麻子
( ]* Y, g+ T2 D- S A- d “冒牌”替代品:香肠、火腿、牛的一些脂肪较少的部位,如丁字牛排和牛肋骨$ w6 ^& ]4 ?5 e$ d4 R
8.全天然的无糖花生酱
! W1 E# e4 c/ u/ n+ l; g* I, Q' i. m. f 超级功能:塑造肌肉、燃烧脂肪
. W5 J5 i/ f3 b5 _ 秘密武器:蛋白质、、核黄素、烟酸、镁
* Y V4 l0 C# V O, D 对抗:肥胖、肌肉松弛、皱纹、心血管疾病
+ P6 }5 a0 \% ?0 D2 K- j! J “正牌”替代品:腰果和杏仁酱
: k4 K+ s+ |+ P3 R. s# N “冒牌”替代品:多次加工的含糖和多种脂肪的花生酱。9 e% g. d; W q2 P
9.橄榄油8 C% t! v" J6 q. f
超级功能:降低胆固醇、改善免疫系统9 x6 g+ n! q f# X# ^8 b/ E2 \! ?
秘密武器:多种不饱和脂肪、维生素E
2 G: p. X) Y; @% q9 g 对抗:肥胖、癌症、高血压、心脏病
6 g4 N. V) r7 k- Q' {* j “正牌”替代品:芥花籽油、花生油、芝麻油# p- h+ Q, \, a) x# f1 }
“冒牌”替代品:其它植物油和蔬菜油、人造黄油
Z4 H( N1 \! q! _0 Z+ c" ?, L3 n5 U! K 10.全麦面包
$ Q+ G% h" p, D) T 超级功能:防止身体储存脂肪
4 x6 e9 x$ x: |2 k/ N 秘密武器:纤维、蛋白质、维生素B1、核黄素、烟酸、维生素E、钙、镁、钾、锌
# P# L3 N) p7 P% [/ O6 w& W 对抗:肥胖、癌症、高血压、心脏病" p3 j% b# T/ O! C
“正牌”替代品:赤小米、全麦饼干、全麦吐司
E& s# m' E8 R) l, J “冒牌”替代品:经过加工的面包店产品如白面包、百吉饼,以及小麦面粉做的其他面包各类。
) G- n7 N, H, P% @5 W 11、蛋白粉
/ u* x# V" |% E 超级功能:塑造肌肉、燃烧脂肪# l1 @ M- V, s) }- }
秘密武器:蛋白质、氨酸、谷胱甘肽
' l+ F: x$ P, W( v 对抗:肥胖
) P9 ?+ U( D- a8 A9 s, \ “正牌”替代品:意大得乳清干酪( w; C/ n9 q; H' l0 _) }" U
“冒牌”替代品:大豆蛋白! r$ u0 `6 B& t( O
12、树莓及其它浆果(莓类)
: K W. w8 \) {1 W2 x 超级功能:保护心脏、提高视力、改善记忆、抵制胃口1 u# l6 K6 p$ p) E( U7 v
秘密武器:抗氧化剂、纤维、维生素C
3 d s9 `% \' ~- m& u- Q. W- P 对抗:心脏病、癌症、肥胖& b- D1 W( E. C
“正牌”替代品:多数水果都是,特别是苹果和葡萄。
- m% d3 `' g! Y& E “冒牌”替代品:水果果冻 |
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