[饮食] 十大营养食品VS十大垃圾食品 垃圾食品, 营养

爱的伤痕

十大营养食品:
+ L4 D% X; {; S1、绿茶(GREENTEA) 6 M8 X) J' M: J+ z7 w6 Y5 i6 y

7 x, ^  b- [2 H% {% l-防治各类癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮肤癌等。 6 C1 S9 h& u0 F

5 _8 h3 O( x$ Q-预防心脏病
! C3 F( \9 B. w7 y0 B$ F  e6 J: a% A. Z; t
-用来漱口可防治蛀牙
" ?' B. z8 o9 Q: V1 f2 ?) |& b  T( z& m; x) b6 @
2、三文鱼(SALMON)
8 e2 S" @- n4 v1 P0 O* \3 O8 E3 y5 o
-含有OMEGA-3S脂肪酸 2 n. R# a# q; f# V
) Z  C4 N2 W, ?8 P, i' k9 a( K
-可防治血管阻塞 0 o- I3 ]$ ^) c1 X2 S

4 [, E( @& R1 C( B-预防脑部老化例如老人痴呆症 5 h2 ^8 V: z" s! [1 @7 ]

$ S" Q) B0 b: i$ V8 ?* D9 C-降低胆固醇 & V- E! P( N  |* ?1 C: s3 F
. m( a4 |5 @; Q3 P: C; [, y3 y
3、菠菜(SPINACH)
. W8 Z) |1 t3 U3 `5 {+ t& x4 R' Y! j) d1 E
-含大量铁质及叶酸 7 r6 Q1 W/ q' ^& T9 t) Z

# @  b  K$ |+ R-可防治血管疾病及心脏病
2 r% G' ^. w' D: b8 p7 V5 n" }, {3 S+ _6 M9 k) I% {- ]
-保护视力 4 [8 ~/ t9 K* X; q
2 e' a$ K& h. j! r9 Y% ~7 X1 ^9 T
-热量低+ q! S0 x0 c& k7 b, Q3 Y8 V, U
9 \2 O1 W+ B0 d: I2 l. U. n
4、西兰花(BROCCOLI) ; ~$ y5 U7 ?6 x- e$ l' _+ {/ K8 i

  v& v2 F: M( x+ B$ a0 f' u0 J-含丰富胡萝卜及维他命C
' a6 J1 n, n+ E2 Q5 w1 w# v, r
6 R5 N6 M9 q) x9 m0 D% C3 v& j& l$ z/ L
-减少罹患各类癌症的机会，如乳癌、直肠癌及胃癌等。
  ]+ y( `# d9 O  c7 S
" G9 ~# C, E9 g* V/ k- A9 L5、蒜头(GARLIC)
( C2 ^0 f; _9 v+ A
8 l* K# J- B6 m-防治心脏病 % B2 f2 s$ V* S. u2 E) @% _
- `) E$ W7 ^$ f4 T: _3 M
-降低胆固醇
0 x2 l" M( o+ g6 U% |7 x% `* {  g3 a% S5 Y, B( s
-杀菌
: ?' U+ a  e( L8 E: ]: i" B1 ^$ H
6、红酒(REDWINE) & Q6 n7 f* ?! }
2 P, Z+ S0 K: I; B% r
-含抗氧化剂，有助增加好的胆固醇
" ?- _# j3 v) j4 Y3 U
) {- F. `3 e4 ~-减少血管硬化 + C7 W/ y, z6 I0 I1 G: X6 M+ m

3 a6 x: @5 }  L! H, _-喝小量对心脏有益 6 e& r- n! @! k& C5 `6 q

4 q8 w; e1 K+ ?/ Y7、西红柿(TOMATOES)
8 O8 u3 D( F/ a$ m9 }* ?" n$ f/ |
5 }4 z0 r9 d$ f* r9 n" R! E-含有具抗氧化功能的红西红柿素 . D# G! ^/ N  l" P

4 x2 G+ _, X. \) P-防治前列腺癌
( o! L* H; ~7 u: v/ y! _' s6 q
& I# o3 C. z* [6 X+ q0 [+ p2 \: E( H-防治与消化系统有关的癌症 , J) _6 J; r3 p
3 S/ X, k  z4 S# U5 T, ?" F
-有丰富维他命C . }3 V+ U" g, @7 V9 a

# R' S  G. R4 f9 Y4 m5 U% L8、果仁(NUTS) , g' O, Q" Q# J' i
. S( l  r7 |* y; t" M7 O( \
-含丰富维他命E
) [' o% R% C  t2 E
1 Q4 z% [/ c1 C! G+ I/ b4 G-降低胆固醇
  Q$ T4 H- s- l& F7 X8 e4 E2 i+ T: A' v  i, I2 V# V% u6 d: Y) z
-预防癌症
4 ]- d9 U/ k: [( J2 I; M
5 e% f4 T8 u  ]' P: |-含甘油三酸酯，预防心脏病
4 ?) Z: M9 E# h5 f2 s( f# b' H9 ~  B' F% O
9、燕麦(OATS)
: k+ i- B! v. a; O0 o
8 c" K7 j  t! {2 v: F-降低血压 * ~: T  P4 v# R2 u9 B! `. L

9 n- |  c! X! s/ u3 b# \-降低胆固醇 , J7 n# X/ V8 f- U5 P+ U

% a  u) w9 l1 J-防治大肠癌
, |2 V' i2 R9 J& _5 g
1 q9 ]9 s/ s6 |- a' l1 U1 P-防治心脏疾病
5 ]9 |! Q9 D4 o$ c. a0 y2 w. O( G' R- ?; ]6 e! U8 K
10、蓝莓(BLUEBERRIES) : r  G* x& l. J) j! l, I6 `$ S2 u

! d& S; v. Q5 }" q# K-抗氧化 + G" E3 X. @3 y" ?0 R1 i

9 n% k1 |) v; H: W-预防心脏病
4 D$ ~0 s% Q4 x( T& r) p7 Z7 @- y3 s) s" T
-防治癌症 , I/ j7 w, B0 j7 h

$ |* c& z2 p1 n. ]3 ~2 N-增进脑力 ! o1 ?( a5 u4 c$ A

爱的伤痕

十大垃圾食物:
3 E$ H. X; N4 Q" ]; B一、油炸类食品
# P, m1 K2 Q) Z- B7 y. W& |% l9 s: o* J& u4 y) Y9 I2 s
1、导致心血管疾病元凶(油炸淀粉) ' h. _3 r" y* s2 v0 i* s6 g0 \
' N  W5 C4 x* U& o3 O
2、含致癌物质 ' @; _3 J/ p8 q7 d: G

3 a% \& `" h% l% k  G+ A& X3、破坏维生素，使蛋白质变性 , ^6 C& N! P: |& b4 ]0 E9 d1 i
7 N& u; s0 ?3 }- G
二、腌制类食品 % a- F9 V% h  P- z9 }, _

! o2 @! _( q# v1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌 1 G$ j0 F- r9 N6 d6 m
+ s9 i. d# W. q, i7 a: K
2、影响粘膜系统（对肠胃有害） * h% ?" b! @' J# b! j2 Z0 U3 I

/ p4 ~, L0 n! a7 u% J! J% ~+ s3、易得溃疡和发炎
7 S, D( f6 L! R! d1 ^0 n  ~* ?
7 P- c2 A2 s+ L4 L三、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等） 8 T" s) `- O$ T
% H* j4 L& @5 e) k
1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用） . G5 [1 }, j$ s4 T+ w5 d

% z2 D0 C2 L. S4 s  ^' @2、含大量防腐剂（加重肝脏负担）
! s& G  e" n- T* ~3 |5 \* K* L  i  U% {; d3 z6 x. J
四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干） ) M, T1 y, u+ w
$ n; Y2 H5 ^1 w( W- G
1、食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担）
8 Q( [# ~& o( W) J( \; K: M5 T% }1 ^1 m( h
2、严重破坏维生素 6 N% h) s, t4 F$ ]

; X2 @8 n6 F" p2 Z3、热量过多、营养成分低
  A: H( @. j- M" I% r6 u; r# }; n  A+ M9 K8 |  S. L; ^9 g
五、汽水可乐类食品 + u/ ~3 g: e* q  J% r% B, k
) I3 y4 _. e0 s0 j6 g$ {
1，含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙
5 p. A& S* f9 f, ~8 y% [2 i5 }) C0 c7 G: g& {1 K2 P- p: a) T% Z+ u1 Q
2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐 # U/ g9 ~. L% p/ C3 o+ b, T

: X9 a, d3 _( l, u1 f六、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）
/ _' Q; N' R8 x7 ~  I. N
2 Y+ A1 b  ]6 T  T/ A$ I1、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）
  a  n: m/ u% s
6 w2 v9 I+ e5 Q) H  z6 p2、只有热量，没有营养 ' Y0 [+ `. G8 R* y
, |5 @' H$ E/ i
七、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类） " d" S2 N7 c+ X4 `4 ~4 K5 h4 ^
- }  C; M; m: @9 s  d2 o% L' ?- g
1、破坏维生素，使蛋白质变性   F, e$ v0 _! Z9 B9 X
1 L4 i3 V; x# p3 ~8 X
2、热量过多，营养成分低, `3 Z$ P0 y9 E% ~& f+ `) E
　
) l) x& `1 ^3 Y6 o# f9 q  V3 q八、话梅蜜饯类食品（果脯）
! O" J5 s  @3 t5 `
+ i3 \9 }, F9 E! c- ?2 X" i9 G1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）
2 |$ J& \7 j* C& I1 Z, w: i# \# ^, I7 L+ `$ R* f! }+ B
2、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）
7 t9 v* U1 s1 `) s: _! Q6 O# h) ^- |% X8 y/ F+ E
九、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕） - c: a8 V6 z, l0 Q" f2 z: T
$ E5 [( _8 `9 {; P) Y, }
1、含奶油极易引起肥胖   {$ }: i! w( Y, Q

7 C7 N; r0 @% y/ D. p" H% r/ q2、含糖量过高影响正餐 , }* e1 T& N6 B) g% ~& W, C4 V% m

' W6 c4 d& G4 b7 Q) F! }十、烧烤类食品 , g/ R( Y  U% j* z3 ?: Q# X

  _7 R' p( \" N, h! p- ~" ~" ?2 g1、含大量"三苯四丙吡"（三大致癌物质之首） * }7 q  Q; }8 r4 M; |  f' V

$ L: @9 F8 x; P- z, S; u$ k2、1只烤鸡腿＝60支烟毒性 6 p& q- a6 A9 Q9 P+ g' p

* l: Y  v8 {* l' f; N" V/ h3、导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担 ）