[饮食] 吃自助餐的最高境界 自助餐, 境界

爱的伤痕

1，排空肚子，最重要！身体是革命的本钱！ ' K( E6 N# n8 k' s+ w2 F1 y# E

9 J3 B! m% U5 q- Z2，只吃贵的，不吃对的； ; O* y. E) L7 o( O9 a* c

" J" s; y) t( @" d3，水少喝，不喝最好！要喝，等到吃到尾声再喝，而且不要喝廉价饮料，要喝就喝咖啡，再苦再甜都没关系！我结尾时可以连喝三杯，我一朋友可以连喝六杯。这才叫实力！他当晚就睡觉就没闭过眼！ $ A. F  H; B3 x7 l

7 k+ W; J2 V, ^# w3 E4，六亲不认。抢菜时，千万不要分散注意力，不要看见熟人就打招呼。要装作看不见！要知道，晚一秒，虾子就没了啊！而且，就算是熟人，也会跟你抢底！
( P8 o3 o, H: ?. q* V3 [6 U9 Q" Q* ?5 |5 i9 J$ G' S/ H- }
5，肥的，油腻的，少吃，尤其是叉烧之类的，很容易饱。不过，用于润滑肠子加速排泄，可以考虑，但要谨慎。
' c2 M5 e; g' B- [# V% d9 @
" p2 h9 ~0 o8 r' f* B6，熟悉地形。记住，贝啊，虾子啊，螃蟹啊，都放什么地方，要熟记于胸，直奔目标。
2 n/ h% }0 ?7 M4 J7 p) U$ q
# i. @6 `# b, D  v0 l# O+ D7，要慢慢吃，吃累了，聊个天，抽个烟，不一会儿，又饿了。
. o, h+ m! I+ N9 l! t0 P% b9 ]1 W3 @6 _  H1 T
8，中途多去厕所，及时排泄，腾出空间。
/ w9 w! p4 t# h& R# \3 n1 ~9 c' H; Z: W" J& l
9，选择餐友很重要，男的，要能吃；女的，要能拿！反正食量小，脸皮薄的，千万别带他去，肯定影响你的食欲。 6 @5 I! ?( M' E5 ~9 g' i: i

* Z$ z3 a3 w3 R; \) e10，天下无敌的－－－－健胃消食片！！！（绝不是广告！） . Y! A  B  B3 j/ e' x- T

  F2 \+ t6 {3 _' ^●我们是口号是：扶着墙进，扶着墙出● $ [3 N5 }' s" N& d3 L7 U; U# e  ?/ T
1 B/ k+ V5 o7 Q
正规程序是，三天之内不沾荤腥，只吃瓜果蔬菜稀粥清汤。决战当日，早饭食谱为酸黄瓜一条，牛奶一杯。午餐除了喝水，基本就不要进食了。一是为了虚怀若谷，二是为了刮油。眼睛里偶尔出现十几颗星星属正常反应，别怕，饿不死。但记住，头脑要保持绝对的清醒。   i2 j9 S7 U: G' p& `

) x0 ~8 @& w0 F9 a/ ^9 c% X开进现场后──如果阁下还能轻移莲步的话──千万不可轻举妄动。先看清形势。这里头学问大了，容我细说。 . i2 Q% N6 t: D; R% [

5 a2 U7 q! o2 t+ ^& E一、观察地形。主要是指主菜的摆放位置。一般说来，任何自助餐为了诱惑消费者，都会有几样主打菜肴，这些菜肴是自助餐的精华，决定了该餐厅的档次和定价基础。搞定这几样是取胜的关键，好比在战场上占领了某某高地。所以，阁下选择的桌位必须靠近主菜，以便随时取用，避免在漫漫征途上浪费不必要的精力和时间。同时，最好能选择较隐蔽的位置，比如柱子后面，或是拐角。这样你可躲在暗处，纵览全局。并且可以避免别人窥看你那如狼似虎如狂似癫的吃相。 5 k. ]  s' s$ D) S& I' Y
二、分析对手。一般规律是，什么档次的餐厅就走进什么样的顾客。但无论如何，既然是来吃自助的，绝大部分人都想尽量多吃一口。当然，在自助餐厅里，我也见过只吃两片面包，喝一杯咖啡的事主，那是故意显摆的假正经假小资。玩高雅你大可以去西餐厅、咖啡馆嘛！何苦这般做作？别理他们，咱们走自己的路，让别人说去吧。
( A/ B. o. S  V7 s" S
* G3 H, D4 N2 ^6 a8 i" h在战略上必须重视对手，你要这么看待那些同你共同进餐的同志：低档次餐厅里多是蓬头垢面的流氓，高档次餐厅里多是假装斯文的败类，均不可掉以轻心。人若要脸，我也要脸，大家斯文，彼此客气。人若不要脸，我也不要脸，大家随时可以甩开脸皮干，别以为我们幕耸呛闷鄹旱摹?
# N& v! d) J" `: n4 T" E! g9 q
+ I2 ~  A) z2 f8 P" o; Z7 _9 J三、快拿慢吃。对于成本高昂的主菜，向来不会供过于求，通常每隔一段时间才会上来一盘好菜。说时迟，那时快，一片刀光剑影闪过，盘子里已空空如也，颇具几分禅意。这教育了我们，好东西都是转瞬即逝的。犹如一现之昙花，过隙之白马。所以，关键时刻，阁下切不可手软，以免贻误战机。 : h/ K% W0 l/ p& k$ s
5 T# y' \6 V# P- D9 I
到了你的锅里就是你的了，没人跟你抢，可以从长计议了。无论多么饿，还是应该慢条斯理。其一，我们是有文化的人，应该尽可能地保持风度。其二更重要────我的经验是，狼吞虎咽，吃得反而少。细嚼慢咽，塞得更多。
  u9 v3 g7 O2 ?0 a7 x2 u+ K: B! V9 m3 {# h' W, V
四、多荤少素。营养均衡的道理我也懂，但你是在自助啊哥们！平时你吃多少苦瓜菜叶我不管你，可是在自助餐厅你就得拿荤腥出气，顶着最贵的使劲。不然你就亏了哥们。鱼生、海贝、驼峰、乳猪、螺、虾，羊排牛排猪排都往后排，先把传说中好吃的名贵的塞满了在考虑其它。 9 |# L! j) [" l% q& R* {

) L3 R8 G7 M/ ?) B: q4 M( }你说吃这样的火锅，一次得花多少时间？ # Y$ }+ h$ b7 Q  P" U: Y

( ~! l  m- a! P, B: `' r我觉得怎么着也得两个钟头吧 3 ]! X/ Y$ ]5 C4 }! ]
5 m# l# j4 [1 L9 |6 N
两个钟头？！那是热身
7 W0 i1 {. @# t! x/ r) r5 {1 f2 r: s2 M# b6 p  `4 S
四个钟头起
7 L: |3 D2 T' p9 x! ?7 p/ O- j; L7 a  X. c, R
你别嫌长，还不上厕所
$ u) |' w9 P# f! l: B3 a" p: w" A- Y
你得研究食客的吃饭心理 4 ]( ~1 a* n" `+ ]
( c% ]/ J' q# b! g6 \
愿意花两个钟头吃饭的食客 & k# X8 a  Z6 _: `7 z3 D6 D

4 j( V  N: G$ O+ r1 X% J; V根本不在乎再多花两个钟头 4 W* I8 d9 c. z$ z3 n- a" c

) ]) i% |! ]: V- a$ ]什么叫成功食客你知道吗？ + \1 s6 ]4 w) s2 l9 ?
2 f  Y& R8 ?+ x$ p2 d. S. y
成功食客就是：
/ ~& m& \9 q# E( Y0 O2 V0 H
  b! k; B2 h$ E+ F吃什么东西都吃最贵的，不吃最好的 + C# }/ c* h& E) M

: a1 R% F: A! [4 J4 S* A所以，我们吃自助火锅的口号就是：
  D1 m& `+ ]/ H5 b
9 ]  `/ T% L8 G8 U/ n& t扶着墙进，扶着墙出

人在江湖

什么叫成功食客你知道吗？
! m9 i  u8 _* z1 G$ l成功食客就是： 吃什么东西都吃最贵的，不吃最好的
6 k, Y% x8 v5 ~  M5 f- J5 A! M6 s6 {/ \$ @2 v' ^& _
所以，我们吃自助火锅的口号就是： * o- Q! I# ^7 w; i* f0 Q1 B0 _
扶着墙进，扶着墙出