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[饮食] 十大营养食品VS十大垃圾食品

[饮食] 十大营养食品VS十大垃圾食品

十大营养食品: ' M7 C' ?. Q5 |1 P
1、绿茶(GREENTEA) 4 n8 Z" s0 N1 U& Y# ?5 X. u

3 b+ M5 j/ A! ^" D& W-防治各类癌症,如胃癌、食道癌、肝癌及皮肤癌等。
6 f9 O; }0 @7 N- e% g& n
$ Z3 c7 z2 l0 n7 n9 H-预防心脏病
* }+ e* F# H; T6 n. Y. X: O7 U4 c9 e3 V
-用来漱口可防治蛀牙 % Y; q9 J* B6 o2 X
7 |7 A. d+ p$ D# k8 l1 x' V
2、三文鱼(SALMON) * n1 ?( p  N1 @

& x; A. h( V+ H- Q7 N. \1 ]+ \2 v-含有OMEGA-3S脂肪酸 2 h$ j8 C* S) z- s+ w/ l4 S& w

  [/ V: U5 g0 P3 _( R$ T' u; e' x6 s-可防治血管阻塞
6 ~' w/ \& ]7 ~6 B0 Q* m6 O
. k- Q9 ]/ ^1 b( w; E6 v- i-预防脑部老化例如老人痴呆症
( L" W3 S. m  g% ~% `2 Z, r
$ N% n2 m  L' L6 o-降低胆固醇

, a. a. y9 u6 w* J- N! d' ?; j" G/ u( M6 @* N3 b' L3 k
3、菠菜(SPINACH)
1 t( |% `8 j# p. u  b4 ?
3 b* I6 t2 q, r2 r3 z-含大量铁质及叶酸
' g: S$ P$ R; B: R7 M: ^# D; \) D$ Z& R
-可防治血管疾病及心脏病 ' r+ A2 H* N$ e1 U! f8 f9 c% d

. W# q( [$ q" c2 ]1 {" r! l-保护视力
2 h2 d0 n' }5 E7 t+ m+ u! y7 {' E) p( N
-热量低
# t9 A6 b' k. M

. j3 m& c  x# `! @) ?4、西兰花(BROCCOLI)
0 v& U! G! _6 Q+ e- h; v
& T- \1 Q$ S) h. d. W2 n4 |( @-含丰富胡萝卜及维他命C

0 h3 I* K1 v" K: |& N9 O. J$ O: p% a) S. Z
% Q% K4 U6 a& L3 c" c, @8 [5 Q
-减少罹患各类癌症的机会,如乳癌、直肠癌及胃癌等。

  G# h( N# P# i7 ]$ U) w8 c
7 _2 B1 ?" }( i5 H5、蒜头(GARLIC)
; j, A; W% ^& z9 b6 O
2 Y% B/ {, F& w6 s6 z$ H-防治心脏病 ( n  n4 K" h/ e, E4 E6 F5 z
- r6 B, f3 ?/ f) s, k& O5 V5 A
-降低胆固醇
$ l5 y3 d3 `3 O3 u' L5 O7 E3 ]3 Q, f. [
-杀菌

: _  q2 K8 `5 t# \9 u, m) i9 _+ Y; u
& k, ?" N; I5 F) t: B# O* t6、红酒(REDWINE) 8 k/ r% Q# a7 {) q
' u) F9 K4 M7 m* y
-含抗氧化剂,有助增加好的胆固醇
3 K; b2 Q, b! ^2 a/ R. c9 m! s) Y+ j, T$ S0 E) A" \
-减少血管硬化 1 @8 O7 S7 Q! Z1 k5 M6 w
! y( F, l0 J; j' {5 J: C. K6 W: S
-喝小量对心脏有益
/ {* B' U& ]8 J8 |& ?

, u: |# @) b$ K( N5 w' ]1 h7、西红柿(TOMATOES) & C5 M: ?. s5 C# k! M) J1 `0 g8 ?! j! \- H
6 q, o, q' w0 s! [, S! g& D
-含有具抗氧化功能的红西红柿素
: m, G" D$ k: a+ P/ j8 z9 ?1 ^$ |6 L7 O1 i+ j
-防治前列腺癌
, }; c$ b  ~% i$ \5 E# {: O+ G$ G8 X2 G- f( c7 t3 x* A
-防治与消化系统有关的癌症 ) z7 k( ~: l+ n
" i+ r5 \( F$ V3 `
-有丰富维他命C
( z3 l4 i1 F! @% V, {% L# v; j9 j

$ s5 N% Y2 N& U8、果仁(NUTS)
; H8 x8 ^$ f7 d$ P' M  v* U* j" G9 K/ `; `5 E9 M" T. `
-含丰富维他命E 5 G3 O. \. }7 d! c  W, M- v

& X: ^0 d8 b( E# J: u-降低胆固醇
" y0 z# T% l* `! K: u
! j2 Y  \  ]1 \5 L8 \9 Y-预防癌症
& n" v& y" E9 p8 a+ o/ i' ^) j9 J1 }9 ^% E+ I0 ~$ p
-含甘油三酸酯,预防心脏病

, u( u0 \. n* Y& N. h+ x5 P" Z2 E0 O# e" c* p2 }4 v7 D7 Z
9、燕麦(OATS) # ~" J. j  r: z+ d& \; `
  j6 B$ n) u4 F2 p/ Z% l
-降低血压
8 D3 `' x) }; s$ R- F6 P  e  i/ m( e5 s
-降低胆固醇   j5 Y! A( k+ ^5 ^: z

& p. N# Z( y% y* ~! E2 B2 ^/ I) f-防治大肠癌
2 R$ ^- @/ v& z( ~7 A, ?* r* N7 l: T3 \( J' _: y, a
-防治心脏疾病

  V2 d7 @9 H/ n2 }3 a9 ~4 p9 [& K; g/ u9 E* j7 m
10、蓝莓(BLUEBERRIES) 8 I1 }; I) ]/ L+ W! t* N4 x3 X( ~

0 G6 ~; o4 V) w! `0 f" L; M-抗氧化
' w1 e$ ]$ ^: R. d
% u* ^' S1 v2 f- U+ o-预防心脏病 ! Z4 k3 ]3 _5 O0 a! j

- L7 m2 V7 h1 N9 w* D* o: X% T" X-防治癌症
1 y; K+ ~9 Z4 s' t; p' c3 A8 U; U6 u
-增进脑力 & j+ M9 A+ [* @. y- W

十大垃圾食物:
' x4 s2 m: x* K8 o. R# C0 q5 K一、油炸类食品 3 [" F! w* l$ l' @+ t1 p

! U1 N% k0 Z, e9 x1、导致心血管疾病元凶(油炸淀粉) 9 B6 b* a  u% s4 [* J+ }2 c
- S: F1 P8 s7 x9 V6 ~( t' D
2、含致癌物质 9 U2 g) o3 P: m6 i, F: V
" Q3 N+ W7 E7 J$ S+ P
3、破坏维生素,使蛋白质变性 0 @* R- Y; ^* L1 h# T. n( [3 @
. Y4 z: Q0 U$ c( @- M
二、腌制类食品 2 F9 S4 o) @& e$ R" v0 }

( [& ?2 h# _7 J% ^4 r# C1、导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌
: e" @) S- {; n/ }, P
. S9 C2 d6 O: o! g. X9 a2、影响粘膜系统(对肠胃有害)
, I) v5 d* h/ W  e6 c& g/ F, o) J8 a
3、易得溃疡和发炎
! q1 |9 o9 O& z" L+ u# a" Z$ x" N* e8 o$ x
三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等) 7 K3 I0 X1 [9 t) M) `+ |2 L( Z
/ \* I  _" x; M4 ^' y; j& m" Y
1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用) 9 G1 _8 n/ W7 `) P

$ p) G6 H" ^0 e: L& U) p6 m9 ?2、含大量防腐剂(加重肝脏负担)
- \: F6 V0 c' n; d: i2 K
8 f+ M0 v7 ^8 N; }% Y四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)
5 S! l: J. z7 V) W
) a$ ], E2 Z1 H2 u1 C" H1、食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担)
% p  q% I3 U' n& n' n! X$ E4 w* Y8 ?8 W4 z% {# N
2、严重破坏维生素
! D6 C. |& u  E4 t  V6 g
# u6 q" y/ v( q4 t! D. O5 T3、热量过多、营养成分低
6 K3 F$ M& L% c2 Q+ k1 ?2 F; c
; K% A. W+ j3 _. e6 |4 l五、汽水可乐类食品 ) V+ q0 j5 l4 w

/ m7 R6 j  L1 d. A1,含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙
* E6 G/ J0 j0 u8 e; \
: ]% ?, e) M2 W  e* m) J1 r  f, f. u2、含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐 ) s: d5 t2 I9 d! {

! G3 @  X5 U' s' i六、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)
' q# `8 @8 V! j7 E
( E* t& E# D" X3 n5 H/ {( m% @1、盐分过高,含防腐剂、香精(损肝) : l" @+ y+ `, i( c2 l) R8 K

; N( r; p( D* q2 ?) H/ l9 y2、只有热量,没有营养 ! f8 w' o& a' G
' m* t( B( }: V: Z. \+ M
七、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类) ; n; n! X4 h% \# x
, L+ g0 s  c- I9 P8 j
1、破坏维生素,使蛋白质变性
# j( F* f1 ?* l
- j$ S1 q4 f/ [$ _* Z7 K2 @* [2、热量过多,营养成分低
9 X/ E8 M" B* C! G8 A  2 t1 E; y  F% V+ T" F; A
八、话梅蜜饯类食品(果脯) 3 _; w& x/ }# ?" t

$ L, k5 _- d& E# ?( |1 J1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用)
2 ~4 I/ ^0 x) x8 }) {
' |4 `3 a$ z; J2、盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)
) r- v- D! C% t) y+ u9 {( e: y+ z1 ]0 S5 L" T3 L
九、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕) 5 a/ E8 h/ `5 t; l8 |  u# F
9 V8 s2 I- @  k; V; e6 v$ r1 M- I
1、含奶油极易引起肥胖 6 t9 J7 g. \! y% C" A

# @& r) D/ C/ f2、含糖量过高影响正餐
; X) }( F6 y# k* S
3 c& N( a+ T' x6 D4 s7 M- ~十、烧烤类食品 ; @- V9 p8 O9 b0 R, n& h( p
4 ]9 M) V1 L3 m% K! [# t
1、含大量"三苯四丙吡"(三大致癌物质之首)
2 E) R- \% Y2 d6 k0 w; q' h4 i" v8 q: X
2、1只烤鸡腿=60支烟毒性
0 @1 D6 K" x$ J: s/ c
( D8 o7 q' S  J- a3、导致蛋白质炭化变性(加重肾脏、肝脏负担 )

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