[饮食] 橘子皮妙用 皮妙用, 橘子

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一、橘子皮药用：   E! Y0 u' ?: }* S6 Q; a/ N: p
巧防晕车 ( |. O6 }) p, q8 o+ L# o3 }
在上车前1小时，用新鲜的橘子皮，向内折成双层，对准鼻孔，用手指挤提捏橘子皮，皮中就会喷射出无数股细小的橘香油雾并被吸入鼻孔。
# Y2 `/ A. j- G: G4 q在上车后继续随时挤压吸入，可有效地预防晕车。 ' U2 ^" r) ~! |" R
巧治冻疮
/ K/ _( N: Z& a: M9 C% F将橘皮用火烤焦，研成粉末，再用植物油调均匀，抹在患处。
2 G- _+ T0 A+ t3 I% B0 m& P* J6 {巧治慢性支气管炎
  h) {. X3 B! l6 C6 q橘皮5至15克，泡水当茶饮，常用。
8 S# I9 b8 w! E. O+ {巧治咳嗽
. [5 W0 I# h" o, w6 ?用干橘皮5克，加水2杯煎汤后，放少量姜末、红糖趁热服用：也可取鲜橘皮适量，切碎后用开水冲泡，加入白糖代茶饮，有化痰止咳之功效。
6 Q9 w4 i# {4 ]: C' m巧治便秘
( O' {' d4 j0 c% G  y9 Q  b; m/ d鲜橘皮12克或干橘皮6克，煎汤服用，可治便秘。 . f& C$ \& P! d5 i  M% x, X4 E9 @6 Y
巧解酒   G" x# O* B' z: g+ {: Y0 q
用鲜橘皮30克，加盐少许煎汤饮服，醒酒效果颇佳。 / R' b7 P- S( B1 F
巧治睡觉磨牙
+ f* f& V/ j8 u( X. M睡觉前10分钟，口中含一块橘皮，然后入睡，最好不要将橘皮吐出，若感到不适时，再吐出。
! O! D; G6 D4 o- p6 O$ F巧防止牙齿“酸倒” 9 \  `3 f: F+ l; {( K9 w
食酸橘对老人或牙齿过敏者均不宜。其实，只要在食酸橘后，即用剩下的新鲜橘皮泡开水喝下，就可以防止牙齿“酸倒”。

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巧治乳腺炎 ! H$ T7 S3 \" S% ]- c  O
生橘皮30克、甘草6克，煎汤饮服，可治乳腺炎。
5 w8 w: c5 N4 l3 C- N/ k) O巧治口臭 2 {5 C4 v9 d& s
将一小块橘皮含在口中，或嚼一小块鲜橘皮，可治口臭。
/ x5 Z, I8 K% G+ g, o5 }巧解鱼蟹之毒 1 T1 E$ K. H7 T0 u6 A
用适量的橘子皮煎汤饮服，可缓解食鱼、食蟹后的中毒。 , x2 U7 I! H; q
巧治胃寒呕吐 3 k6 B* b" t6 W' q& P' j
将橘皮和生姜片加水同煎，饮其汤，可治疗胃寒、呕

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巧治胃寒呕吐
! o3 N' R# r7 j) t6 `9 O6 c7 N将橘皮和生姜片加水同煎，饮其汤，可治疗胃寒、呕吐。
1 J3 l$ r4 Z0 J7 w巧理气消胀
6 _1 q3 m# ^2 G, j* E8 Z用鲜橘子皮泡开水，加适量白糖，为橘皮茶，饮后可理气消胀，生津润喉。
; d' k% J1 Q) c巧治消化不良
6 _" Q' ?5 S( ]% V9 i6 L将50克橘皮浸泡在酒里。这种酒有温补脾胃的功效，用于消化不良、反胃呕吐等症，对多食油腻而引起的消化不良、不思饮食症，尤为有效。 8 P- r7 g+ f, j, `! B3 p
巧清肺化痰
* R) a2 c( ^3 N1 U5 r$ ?将橘子皮洗净后置于白酒中，浸泡20余天即可饮用，其味醇厚爽口，且有清肺化痰的作用。 * n9 S- q+ U# L& Z6 k) ^
若浸泡的时间再长一点，至春节或开春后再饮，则味道更佳。 3 z8 G! b- n# E! C' D* c5 x) N
巧治风寒感冒
9 M% Q2 F: Q$ x- P6 U# q$ a鲜橘皮、生姜片，加红糖适量煎水喝，可治疗风寒、感冒、呕吐、咳嗽。
8 h4 U/ ?6 _7 [$ |& y: I巧提神开胃 ' F$ P( ~# C' g
将橘皮洗净切成丝后晒干，与茶叶放在一起存放，饮用时，用开水冲服，其味清香可口，有开胃、通气、提神的功效。 % t8 r" G# C% C1 Y. {3 Z
巧治胰腺炎 1 t& Q! p; E, e" D
用橘子皮30克、甘草10克和水共煎当茶饮。有助于治疗急性胰腺炎。
0 E7 g9 c1 w( i! ~# G8 J巧降血压
  P) k7 t# b" p$ n3 p- w% q8 M5 ?+ w将橘子皮切成丝晾干作枕芯用，有顺气、降压的功效，对高血压病人很适用。
' D3 w4 h# M; p- Q) ^: [巧治脚沙虫 0 y/ D$ B2 M4 [5 n& u
脚趾间被污水杂渍，易发生奇痒，若搔抓，则破皮流水，臭味难闻，此时可用鲜橘子皮猛擦痒处，止痒效果甚佳。
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二、美味佳肴 + X0 R: i! ?) _
橘皮粥：在熬大米粥时，
# W' O) f2 g5 Z* C6 G- {在粥烧滚前，放入几小块干净的橘子皮，等粥煮熟后，不仅芳香可口而且开胃，对胸腹胀满或咳嗽痰多的人，能够起到饮食治疗的作用。
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# e) B0 K$ H% T8 i橘皮汤：在做肉汤或排骨汤时，放几块橘子皮，不仅汤味鲜美，而且有一股淡淡的橘子味，会使人吃起来没有油腻的感觉。 # m' l' D/ R+ v. w: ~
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橘皮茶：把清洗干净的橘子皮切成丝、丁或块，用时可以单独用开水冲泡，也可以和茶叶一起饮，不仅味道清香，而且有开胃、通气、提神的功效。
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橘皮酒：把洗净晒干的橘子皮适量浸泡在白酒中，大约20天之后就可以饮用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡时间稍长，酒味更佳。
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橘皮菜：吃过橘子后，把新鲜的橘皮收集起来，清洗干净，在清水中泡2天，然后切成细丝，再用白糖腌20天，就成了非常可口的下酒菜。不仅吃起来甜香爽口，而且还有解酒的作用。

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今天特意买了橘子

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确实是宝贝，刚才就泡水喝了点，得放糖要不苦