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[饮食] 橘子皮妙用

[饮食] 橘子皮妙用

一、橘子皮药用:
8 R: e2 M$ q) t4 O- V1 B巧防晕车 * N4 Y! u, }$ ~& k5 a8 L
在上车前1小时,用新鲜的橘子皮,向内折成双层,对准鼻孔,用手指挤提捏橘子皮,皮中就会喷射出无数股细小的橘香油雾并被吸入鼻孔。 8 o! \: P. d5 x) J) C: [. S3 x
在上车后继续随时挤压吸入,可有效地预防晕车。
& m) B. t4 e+ {" |1 Z' p7 N巧治冻疮 # \: d  G3 C/ k6 j8 s
将橘皮用火烤焦,研成粉末,再用植物油调均匀,抹在患处。
3 c1 P6 U5 G+ k0 ?% b1 K巧治慢性支气管炎
8 a1 g3 f% j1 v2 H# E# P橘皮5至15克,泡水当茶饮,常用。 6 W' T2 V# f- y" X$ W1 J' B: h
巧治咳嗽 ( L$ [; E- t( e, G9 i1 k* Y  Q" C
用干橘皮5克,加水2杯煎汤后,放少量姜末、红糖趁热服用:也可取鲜橘皮适量,切碎后用开水冲泡,加入白糖代茶饮,有化痰止咳之功效。 1 a& D8 G& D5 D2 Y6 G1 p
巧治便秘
- Q* H; s) p1 E' {鲜橘皮12克或干橘皮6克,煎汤服用,可治便秘。
' u. K( B& R* M巧解酒 + I" f) ?* U6 W3 I* D& v6 r
用鲜橘皮30克,加盐少许煎汤饮服,醒酒效果颇佳。 # w* P/ U) c/ W& ?3 ~3 V: |$ \
巧治睡觉磨牙 1 v# I8 q! L/ i. G2 p# I3 [& b3 l
睡觉前10分钟,口中含一块橘皮,然后入睡,最好不要将橘皮吐出,若感到不适时,再吐出。
' W) {& s4 G6 k2 }4 K巧防止牙齿“酸倒”
; Y8 e  l0 l: p( J5 c食酸橘对老人或牙齿过敏者均不宜。其实,只要在食酸橘后,即用剩下的新鲜橘皮泡开水喝下,就可以防止牙齿“酸倒”。
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巧治乳腺炎
" C3 i% R5 _: H; G生橘皮30克、甘草6克,煎汤饮服,可治乳腺炎。
8 c9 i/ S" c. W$ b8 S6 i巧治口臭
5 M+ a2 e7 O  d5 \3 q/ `' z将一小块橘皮含在口中,或嚼一小块鲜橘皮,可治口臭。 - Y" o: p8 K( d+ @
巧解鱼蟹之毒   O/ f$ P; E9 d1 s6 E
用适量的橘子皮煎汤饮服,可缓解食鱼、食蟹后的中毒。 ! Y; o# M4 X& |( {, g$ D; }2 Q; E
巧治胃寒呕吐 4 j9 `7 W% i# h) k
将橘皮和生姜片加水同煎,饮其汤,可治疗胃寒、呕
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巧治胃寒呕吐 4 y3 F2 B0 y& u5 T
将橘皮和生姜片加水同煎,饮其汤,可治疗胃寒、呕吐。
# H, \! m5 q! p, v% b巧理气消胀 $ H- C0 {1 t- P: ?2 i! Z" B
用鲜橘子皮泡开水,加适量白糖,为橘皮茶,饮后可理气消胀,生津润喉。
0 P2 o: g: O8 z/ @( C4 h7 w巧治消化不良 7 W( s; X8 r" x4 F
将50克橘皮浸泡在酒里。这种酒有温补脾胃的功效,用于消化不良、反胃呕吐等症,对多食油腻而引起的消化不良、不思饮食症,尤为有效。 / S9 z4 C2 u" R, E) i
巧清肺化痰 / x  U  x" ]1 c+ w
将橘子皮洗净后置于白酒中,浸泡20余天即可饮用,其味醇厚爽口,且有清肺化痰的作用。
) I5 y1 A1 N" a8 V) D4 F若浸泡的时间再长一点,至春节或开春后再饮,则味道更佳。 3 t: c- y$ _' \0 I# G/ O
巧治风寒感冒
: i8 X* m/ ]2 b3 m( K- y. Y/ }2 _鲜橘皮、生姜片,加红糖适量煎水喝,可治疗风寒、感冒、呕吐、咳嗽。 1 K- c* O& C# S
巧提神开胃 6 a6 m2 m0 Q1 l% B
将橘皮洗净切成丝后晒干,与茶叶放在一起存放,饮用时,用开水冲服,其味清香可口,有开胃、通气、提神的功效。
, |! W  y; i5 Y巧治胰腺炎 " a' y/ e+ q4 u& R8 t; f& L/ O5 T
用橘子皮30克、甘草10克和水共煎当茶饮。有助于治疗急性胰腺炎。 , ^, x$ X/ k5 M# @' ]" [
巧降血压
; _9 V6 U- M, J: t4 O将橘子皮切成丝晾干作枕芯用,有顺气、降压的功效,对高血压病人很适用。 1 Z. i/ I! X+ {9 v
巧治脚沙虫
: a( X$ v2 F% o& c( ]脚趾间被污水杂渍,易发生奇痒,若搔抓,则破皮流水,臭味难闻,此时可用鲜橘子皮猛擦痒处,止痒效果甚佳。
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二、美味佳肴
% f( C: C1 o! P$ M* n3 s6 \; F橘皮粥:在熬大米粥时,
5 g9 M- A  ~+ r: {0 g+ x1 M在粥烧滚前,放入几小块干净的橘子皮,等粥煮熟后,不仅芳香可口而且开胃,对胸腹胀满或咳嗽痰多的人,能够起到饮食治疗的作用。 8 r. e1 t& F2 S  y* O& G7 ]
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橘皮汤:在做肉汤或排骨汤时,放几块橘子皮,不仅汤味鲜美,而且有一股淡淡的橘子味,会使人吃起来没有油腻的感觉。 * x3 O' O/ U$ e

1 S! q9 {3 m0 a  }橘皮茶:把清洗干净的橘子皮切成丝、丁或块,用时可以单独用开水冲泡,也可以和茶叶一起饮,不仅味道清香,而且有开胃、通气、提神的功效。
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( M! {9 X, l' n4 B橘皮酒:把洗净晒干的橘子皮适量浸泡在白酒中,大约20天之后就可以饮用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡时间稍长,酒味更佳。 " H& B% ?& \! k% \/ h

( ?/ J. }1 R2 T2 P% q橘皮菜:吃过橘子后,把新鲜的橘皮收集起来,清洗干净,在清水中泡2天,然后切成细丝,再用白糖腌20天,就成了非常可口的下酒菜。不仅吃起来甜香爽口,而且还有解酒的作用。
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今天特意买了橘子
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确实是宝贝,刚才就泡水喝了点,得放糖要不苦
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