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标题: [饮食] [转] 奥尔良烤翅的方法--超级好吃(自己做的呀) [打印本页]

作者: 人在江湖 时间: 2010-3-12 11:41 标题: [转] 奥尔良烤翅的方法--超级好吃(自己做的呀)

吃过的人都说很好吃的呀，朋友们都问我怎么做的，这次把制作方法告知大家，如下：$ `2 C4 j9 M! ]
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原料:鸡翅中,酱油,姜,辣椒末,胡椒粉(就是家里做饭用的,没有十三香也可以),白酒- k7 T& W* P) l! S N4 k" ]

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做法:2 A: y$ u) v9 F4 C# p/ t* l; |
一,取翅中11个(11个为一锅),控开水分,放入微波炉容器中备用, I& ^' S' ~9 A7 h5 _, Q, Y

二.切少许姜末,,辣椒末,胡椒粉,二勺酱油(可依个人口味),少许白酒(几滴就可,白酒是为了去除异味)放入翅中里,腌制12个小时! a( G9 X3 E( C$ G
4 R+ F+ f: X9 Z3 V5 r
三.腌制好后,均匀的将每个翅中涂沫上蜂蜜,然后放入微波炉中用大火(就是家里正常使用热饭的火就可)加热十一分钟,记住一定要11个鸡翅为一锅,因为我试过多放翅中会不熟

作者: 甜橙 时间: 2010-3-12 12:42

江湖同学已经尝试过了？

作者: 人在江湖 时间: 2010-3-12 23:47

还没呢？有时间试一下

作者: 甜橙 时间: 2010-3-14 22:33

江湖同学记得做成功了，一定要发照片上来哈

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