一、莓4 q2 S5 q9 Y7 T6 k$ o: m
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根据美国农业部研究表明，蓝莓是含抗氧化物质最高的水果，排在第二名的是小红莓，其次是黑莓和草莓。莓的颜色来源于花青素的色素，抗氧化物质可以中和自由基。这种自由基可以引起慢性疾病的，如癌症，心脏病等。莓，特别是小红莓还可以防止尿管感染。2 C" `# [, y8 t" h! S0 S. T4 a
9 ^$ d. p4 W2 o0 u9 x2 {) O每天吃量为一杯的莓，是很不错的。你可以当作零食来吃，也可以放在酸奶上吃，也可以和松饼或沙拉或是思慕雪混在一起吃。 $ o7 X2 l6 W2 f) m; I& b, b8 R6 S D! z2 A3 u% H
二、奶制品 6 N- P3 i7 I( r. }1 q1 g8 B" m9 @# N! E0 @; |
奶制品不但是提供钙元素的好食品，而且它含大量的蛋白质，维他命（包括维他命D）和矿物质。这些元素都是对抗骨质疏松症的关键元素。美国Z.F.营养指示建议大家每天要摄入3份量的低脂奶制品，同时还建议每天做承重活动训练，可以强健骨骼。（如果你无法每天都坚持，那么其他含钙元素的食物包括蔬菜，羽衣甘蓝，椰菜等你都可以去尝试，另外还有含钙元素高的豆制品，果汁和谷物等，你都可以去尝试。） 0 B! V, A E! ?5 I5 O3 h+ _2 p# h* _, H, y7 ?, U2 n' z
除了帮助你强健骨骼外，奶制品还可能会帮助你减肥。研究一直在继续，但是还是没有足够的证据证明，每天三份量的奶制品可以帮助你减少肚子的肥肉，最终达到减肥的效果。 1 F) C) @( H% w" c/ T ) ?8 P. N8 I1 l* M5 {) z9 j5 S$ m低脂奶制品是最好的零食了，因为它们不但含有碳水化合物，还含有蛋白质。 2 i# h8 r! C( u) q7 }# q! n. [$ |* K( u3 X7 k
“奶制品不但是糖尿病患者最好的零食了，同时还是其他任何人最好的零食。因为奶制品可以保持你的血糖水平。”美国营养学会发言人Bonnie Taub-Dix MARD说。& m7 W: R- X/ r: s; W7 Q
9 p4 w! ]1 n5 E. _0 B将思慕雪和低脂酸奶或牛奶一起食用是很好的，你也可以加入一些橘子汁，一少许的草莓，这些食物都是可以取代你平时的零食的，而且相对会健康很多哦。! e$ F& o" V- k+ Z% M1 P# `6 b
- c9 V2 e5 H8 I; Z, E5 n, R$ k三、脂质鱼3 q& D# z/ P$ q+ @
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鱼含大量的Omega-3脂肪酸。这些鱼包括大麻哈鱼，金枪鱼。这种脂肪酸可以对抗疾病，帮助降低血内脂肪量，同时还可以预防和心脏病有关的血凝。8 n* Y3 ]4 s; d7 X( e5 d4 C
0 k% A: }1 V- r x ~2 R美国心脏协会建议每周至少吃两次鱼，每次吃鱼的量都不可以少于两份量（特别是脂质鱼）。Lichtenstein说："吃鱼可以降低心脏血管病的病发可能性。& |% s; |8 k" O5 A9 r* [2 z' g
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吃大麻哈鱼，金枪鱼的另一个好处在于：你从高脂肪食物中获取到的饱和脂肪将得到降低。; Q9 o) t6 ]" m0 Q6 y
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平时在家里，你都可以做一些大麻哈鱼，金枪鱼来吃，拿来烤或者煮都将会是美味的一餐的。1 z3 s6 i4 [" O. |; B, t
8 R% t6 a3 O* s. C1 B & x: t# A& V" Y2 s2 E* a四、蔬菜类食物1 G$ x$ p7 E" f8 m* B
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抗疾病食物中，蔬菜也是最好的一种了哦。这些蔬菜都包括菠菜，羽衣甘蓝，白菜和生菜。它们都含有大量的维他命，矿物质元素，β-胡萝卜素，维他命C，叶酸，铁元素，镁元素，类胡萝卜素，植物化学物，抗氧化物。哈佛的一个研究发现，吃那些含镁元素高的食物，如菠菜等，可以降低糖尿病2型的病发可能性。 5 L# `4 x$ W# \( a* H 9 q. t0 {, a8 e5 H( |下次你做沙拉的时候，你可以加上些这类蔬菜哦，包括营养超级高的菠菜和其他绿色蔬菜哦。这样的食物可以帮助你对抗疾病。0 h6 c( B$ X4 T+ a8 z
4 q- q. @. G) L9 s% M五、全谷类食物& H) C6 U. }) M5 j4 h7 }2 X
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早晨，奶奶一般都要督促我们去吃些麦粥，可是她是否知道麦片内的可溶纤维可以降低血胆固醇水平呢 % b% X! S9 E' D; z: h + c& B- _3 B, y3 ?- q4 o. k全谷类食品包括那些从精制谷物中精取的营养成分。这些成分含有叶酸，硒元素，维生素B等有益于心脏健康的元素。这些元素还可以控制你的体重，并减少患糖尿病的危险。其中的纤维含量，使你在每餐之间的时间里感到不饥饿，同时还可以促进你的消化。$ d# z! A4 e0 V' G) D& K
