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[饮食]
十大营养食品VS十大垃圾食品
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作者:
爱的伤痕
时间:
2008-10-1 08:11
标题:
十大营养食品VS十大垃圾食品
十大营养食品:
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1、绿茶(GREENTEA)
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& O9 u; f) H5 G) ~. _
-防治各类癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮肤癌等。
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-预防心脏病
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-用来漱口可防治蛀牙
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2、三文鱼(SALMON)
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-含有OMEGA-3S脂肪酸
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" V! N, J2 ^% n7 S
-可防治血管阻塞
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8 i) q: d- W3 ]/ i! @$ Z& p0 ]
-预防脑部老化例如老人痴呆症
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-降低胆固醇
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3、菠菜(SPINACH)
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-含大量铁质及叶酸
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-可防治血管疾病及心脏病
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-保护视力
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-热量低
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4、西兰花(BROCCOLI)
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-含丰富胡萝卜及维他命C
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-减少罹患各类癌症的机会，如乳癌、直肠癌及胃癌等。
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5、蒜头(GARLIC)
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-防治心脏病
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, N6 ?9 n7 i, j% M9 u) ], d
-降低胆固醇
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-杀菌
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6、红酒(REDWINE)
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-含抗氧化剂，有助增加好的胆固醇
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-减少血管硬化
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-喝小量对心脏有益
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7、西红柿(TOMATOES)
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-含有具抗氧化功能的红西红柿素
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-防治前列腺癌
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-防治与消化系统有关的癌症
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-有丰富维他命C
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8、果仁(NUTS)
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-含丰富维他命E
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-降低胆固醇
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-预防癌症
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-含甘油三酸酯，预防心脏病
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9、燕麦(OATS)
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-降低血压
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-降低胆固醇
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-防治大肠癌
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-防治心脏疾病
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10、蓝莓(BLUEBERRIES)
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-抗氧化
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-预防心脏病
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-防治癌症
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; D# S. B& T. }5 R. s- X
-增进脑力
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作者:
爱的伤痕
时间:
2008-10-1 08:11
十大垃圾食物:
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一、油炸类食品
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1、导致心血管疾病元凶(油炸淀粉)
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2、含致癌物质
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3、破坏维生素，使蛋白质变性
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二、腌制类食品
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1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌
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9 c, B: u. M3 z( o
2、影响粘膜系统（对肠胃有害）
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3、易得溃疡和发炎
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三、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等）
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1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）
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2、含大量防腐剂（加重肝脏负担）
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四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）
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1、食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担）
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* u) X4 D0 M+ n7 h
2、严重破坏维生素
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3、热量过多、营养成分低
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五、汽水可乐类食品
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1，含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙
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2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐
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六、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）
" {7 N- H# ]- [8 L+ r# B* Y8 C
( J& z/ u1 y3 h6 @' @0 O
1、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）
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2、只有热量，没有营养
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七、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）
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1、破坏维生素，使蛋白质变性
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" d0 u6 ]- _4 A, y
2、热量过多，营养成分低
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八、话梅蜜饯类食品（果脯）
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1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）
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% ?; Q* M( E" u, x+ W3 Y( f6 ^
2、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）
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9 ~ `0 e# G, \ e
九、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕）
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1、含奶油极易引起肥胖
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2、含糖量过高影响正餐
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( j; T" R) L6 b6 s* o: {% ]
十、烧烤类食品
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1、含大量"三苯四丙吡"（三大致癌物质之首）
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2、1只烤鸡腿＝60支烟毒性
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3、导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担 ）
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