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标题: [饮食] 水煮鱼 [打印本页]

作者: 爱的伤痕 时间: 2008-10-1 00:42 标题: 水煮鱼

买一个三斤重的鱼，这条是草鱼鱼6 W+ @1 X7 A$ R1 ~1 {1 {

把鱼切片，一般情况下我是把骨头和肉肉先分离，这样好切2 l) G/ [6 m; _ J ?" j: A9 p

4 ]8 O3 t" K" f7 l/ ]: s: j( d4 \
3 切好片好的鱼片用姜，盐。料酒，腌制15分钟0 A$ {6 p# ^# C7 n

作者: 爱的伤痕 时间: 2008-10-1 00:43

4 材料：小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒。( p7 O+ G! s' m- F9 m( x

) U& t9 }$ r9 b3 v
5 将锅放火上加水放入鱼头尾、鱼皮、葱姜料酒煮熟后下入片好的鱼片。锅开即好。同时将小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒放入炒锅炒香倒入鱼锅内即成。 ! {: o0 W3 M* @1 S

6 做好了

嘿嘿水煮鱼还可以煮其他菜品推荐空心菜啊白菜啊土豆冬瓜之类的

作者: 不理不理 时间: 2008-10-1 15:27

这是你做的？这么强？

作者: 大漠风沙色 时间: 2008-10-1 15:31

我晕，你做的？不信，哪里抄袭的，如实交代1

作者: 爱的伤痕 时间: 2008-10-1 15:45

好吃

作者: 小海燕 时间: 2008-10-1 17:27

我也不信,满手的油还有闲心情拍照

作者: 爱的伤痕 时间: 2008-10-1 17:29

原帖由 小海燕 于 2008-10-1 17:27 发表 - j. Q/ [& z6 X5 X m
我也不信,满手的油还有闲心情拍照

不要炒作我好吗

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我不想被炒作

4 U4 a4 c F3 Y
我根本就不会做饭

作者: 文一刀 时间: 2008-10-1 18:23

嗯，不错! b( r! p& o, V$ O& N( o4 H
是男生都应该学会做饭

作者: 冰蓝火麒麟 时间: 2008-10-8 15:50

我喜欢，如果要是鲶鱼就最好了。

作者: 人在江湖 时间: 2008-10-8 16:59

步骤5太简单了，把锅放火上，放鱼头和尾...................

老大放多少油啊，放水吗？I DON'T KNOW

作者: 爱的伤痕 时间: 2008-10-8 20:57

原帖由 人在江湖 于 2008-10-8 16:59 发表 : m( \6 p% g) C ]
步骤5太简单了，把锅放火上，放鱼头和尾...................) X1 p% o, A/ c6 @7 `: v
, A& R1 L& {: l7 B$ N- L
老大放多少油啊，放水吗？I DON'T KNOW

常识了

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