$ ]8 p2 s$ j- s/ }' `, R7 X, K- a, c' E) K! P
美食重点：七月的鲭鱼格外好吃。 5 q: u3 B, P) f
炎热的季节里，如果没有胃口的话，可以尝尝生鲭鱼片。将鲭鱼切成片，抹上一点点芥末、蘸点儿酱油，送入嘴中，既简单又好吃。 2 y% T. G/ X" s# n# d, ~5 U推荐食品：你也可以尝尝茴香、西红柿、杏、橘等。 / [6 p6 c/ M* M7 q% u4 D8 R5 O& c1 W/ D/ R! h& b4 L1 s5 x
八月* A3 ^9 E# d l+ d
7 Y0 @; i! K% N* T0 _6 p
6 `) M/ k! p- i% C0 z2 a7 G5 p$ p. [* ]# D
美食重点：八月的蔬菜和水果既新鲜又种类繁多，是做果酱和泡菜的好季节。 7 O$ Y8 F! t, X. i M4 j$ |
推荐食品：色泽诱人的蓝莓酱、苹果酱等涂在面包上，咬一口，回味无穷。将黄瓜、洋葱切成丝，加入适量盐、糖、醋腌制，然后加入鲑鱼末，接下来就可以等着吃可口的泡菜了。 - p7 }! O$ ?) Y! V! a0 N- @8 v' ?, \" ~- J) \) ] _4 S- K$ }- f
九月 . e6 S6 }8 o3 X$ s. L ' A* x) I, B9 ?. q9 F/ K, B9 J S4 e. g$ T8 z @2 _
美食重点：九月是收获的季节，此时的蔬菜、水果及鱼类和肉类品种多、质量好。 : v3 ~# z; k1 z. Y. t7 h. l
推荐食品：花椰菜、黄瓜、南瓜、菠菜、胡萝卜、苹果、草莓、油桃及鱿鱼、鲱鱼和龙虾等。6 ]& u. ^; ^% u) }5 ?/ [, {( T3 u
J0 ]" ]# \1 W% O十月 2 }# h" k, P* y* W, [8 A8 h g G1 }" H! Q1 Z; w( `8 e9 R
3 A9 _* N. g J1 |
* r- v7 T/ X& Z. w& O
美食重点：十月白天越来越短，气温越来越低，蘑菇等真菌类食品是餐桌的必备菜肴。真菌类食品可以有很多种做法，其中一种很简单。将蘑菇洗干净，然后放入煎锅中炒，配 以大蒜等佐料。不要忘了放盐，蘑菇需要盐才能拔出它的味道。 1 D# C/ w* d Y- K& @" e- E' F推荐食品：还适合吃甜菜、芹菜、大头菜、苹果、螃蟹、牡蛎等。- Z) J0 M7 y" _% M/ d# E" G
( `% N# ?/ s: y" e
十一月8 [% J0 Z9 N! o$ [
8 T. @# T. K3 i ~. T2 w % } M, L7 ^; _( O y1 E$ x 0 V4 l c) C3 t$ @, h. A" J0 d美食重点：十一月的肉脂肪含量低，口味好，绝对是吃肉的好时机。值得推荐的一种做法是取一块嫩腰肉，剔除骨头，再配上腌肉，灌成肉肠后烘烤即可。做出来的肉鲜嫩，风味独特。 ) U3 R. `2 d% y6 S4 |推荐食品：当月可供选择的还包括芹菜、莴苣、南瓜、龙虾、贻贝、螃蟹、苹果等。- k# r7 y8 @/ `# N ?% s" _& E. y
5 {0 s% n, n7 x% S: K. b- i- _( P
十二月! }2 w7 n3 i, V7 c
% C/ |) q% ~! S. T' J6 e; S* n0 \; z8 k
; b+ k5 b( j0 A* O% v8 `- Y
美食重点：在这个圣诞节的季节里，不妨试试烤火腿，配上熏肉和牙甘蓝，颇具异域风味。 ! m1 O5 Y z& J! Q推荐食品：牡蛎、腊肠等也是节日里的首选。
