标题:
[饮食]
8款健康早餐
[打印本页]
作者:
爱的伤痕
时间:
2008-9-30 21:50
标题:
8款健康早餐
低热量美味：凤梨火腿蛋焙果
6 w" q& K; l: G
: z8 B5 ~: A' y& {6 v4 o
材料：
* _! |4 [ i8 J S
●焙果(Bagel)一个(面包店有售)●凤梨一片●火腿一片●蛋一个。
9 [" s5 A. D; R8 j$ Q- c
做法：
8 V e) Q8 t, c' W2 {) e! g& \
1.将焙果对半横切，放入烤箱约烤一分钟。
0 U4 B. `' ^, M% v
2.以平底锅煎好蛋、火腿，放在焙果的切口上，加上凤梨片后盖上另外一半的焙果即成。
, @6 A2 f ]/ [" ]9 E( R# e
功效：
( P3 k0 L4 f9 ~3 N
口感扎实、热量超低的丰富早餐！
% X. p/ |( K2 I4 p6 n; d
原本是犹太人食物的焙果，以其充满口感的咬劲和麦香，得到许多人的忠实拥护。如此简易准备的食物，料理时间从头到尾加起来不必超过五分钟。焙果可以平时多买几个放在冷冻库里，趁刷牙洗脸的时候丢进烤箱里，接下来的步骤就简单啰！凤梨的清酸滋味正好可以让味蕾逐渐苏醒，配上一杯果汁，就是活力满点的早餐组合！
! o5 ]- J. P, m8 E* G
4 g' K4 t0 G2 Y; }6 c0 C4 i
# t# @+ _& Z( D1 s& R
元气配方：超健康养生三明治
& H. g4 H; ]3 e$ g
" z+ D, w# m, s% c e$ E, _- v
材料：
" D, N6 y8 J1 j( u/ ^" ]
●全麦吐司面包两片●苜蓿芽少许●大番茄半颗●奇异果半颗●青苹果半颗●火腿一片(可省略)●蛋一颗●咸味高钙起司一片。
8 ]9 f$ p6 b2 V, J7 K
做法：
, U1 P& S5 ~( t' q5 Y' H- f
1.大番茄、奇异果、青苹果切片，苜蓿芽洗净备用。
* }1 s) r6 u9 d
2.在平底锅热少许油(不沾锅就可以连油都不放啰)，先煎好荷包蛋，再用剩余的油来煎火腿。
& Q6 f! ]8 P. K1 ]+ a+ k5 K
3.在一片吐司面包上依序放上番茄片、奇异果片、青苹果片、荷包蛋、起司片、火腿。
0 K1 o# a3 q. @, j$ Q
4.盖上另一片吐司面包，就完成啰！
8 h E& G( u6 R d
功效：
; h2 C# L8 k* Z2 z1 K% ~
搭配一杯牛奶或优酪乳，就是一顿营养丰富的早餐。
) _9 ]( q& z) v$ ~ w
可以让你从一早开始精神奕奕到中午！
0 U0 J) `% s1 h9 l4 C
只要早起10分钟，就能准备这道既简单又营养充足的早餐。全麦吐司面包的纤维和营养丰富、热量也低，最适合想要变美的你。荷包蛋和火腿虽然是瘦身禁止的食品，但因为是在早餐摄取，热量往往在中午以前就消耗掉，一点也不怕发胖。至于最令人在意的味道方面，因为苹果、番茄、奇异果已经有了水果本身多汁的酸甜滋味，加上来自起司片、火腿的淡淡咸味，所以不需要多加盐或沙拉等其他调味料来调味──真的喔，当你咬下这个超健康养生三明治的第一口之后，就会迷上这些食材组合后的绝妙风味，天天早起做早餐！
作者:
爱的伤痕
时间:
2008-9-30 21:51
新鲜美味：苹果苜蓿芽手卷
/ G4 d2 O! @ V5 ^4 v+ t
6 }# _* V/ ~- k9 W# ~
材料：
G. S! { R; G9 u1 z- r4 H
●紫菜手卷皮一张●苹果半颗●芦笋三根●苜蓿芽少许●优格一匙。
$ ]7 r; L( b% K' s/ ^; H. s
做法：
( P$ f @/ G* D) V, n
1.苹果切成长条状，芦笋入沸水稍微烫熟，放凉备用。
( v! a# z( f% P( _/ t0 h* o0 [# H
2.将紫菜皮卷成筒状，塞入一半的苜蓿芽垫底。
! O( |! p% p, Y9 h, R% ?
3.接着放入苹果条、芦笋，再将剩下的苜蓿芽放上去，淋上优格即成。
% b2 h& X ]$ F
功效：
( K* V; i+ z1 j
新鲜蔬果一口咬定，吃趣十足，营养满分！
5 x3 M4 r' g! s) ~$ s+ E
现做现吃的手卷，用料必定要新鲜才行！这道手卷里包的，全部都是新鲜蔬果。以苜蓿芽而言，有着丰富的纤维质，可以刺激消化系统，含有丰富蛋白质及多种维他命和矿物质，具有防止过氧化、美化肌肤的窈窕功效，也是制作生态美食时常选用的食材。而紫菜含有丰富的维生素A、B1等，能够调节体液、消除下半身浮肿，加上口感清脆的苹果和芦笋，手卷一包好，你一定会迫不及待立刻吃光！
' h' _. N6 I: x( ]
! E$ D! |6 E% n
维他命C满点出击：奇异果汁
4 o& K6 k5 ^5 r* a
2 Y2 P5 ?2 y. k9 P! @( f
材料：
: ]/ y4 H: M1 g- Z
●奇异果两颗●蜂蜜少许●冷开水半杯。
9 o& k+ m* I$ @
做法：
9 I; W; q1 |& {! k3 p7 r
1.将奇异果以刨刀削去果皮，连同水、蜂蜜放入果汁机中。
0 o) B! P. m& \! O$ i3 l9 z5 |% n% a1 f
2.启动果汁机约一分钟，将奇异果打成小颗粒状，即可装入杯中饮用。
( L+ `2 a/ `" s8 C7 t2 X
功效：
, h2 S" z; U+ A4 j& A
超高量维他命C，不仅可以变美美，还有润喉护嗓及保肝窈窕功效喔！
2 `1 E) d/ {, U7 [
奇异果是我最喜欢吃的水果之一，不只因为它酸酸甜甜的舒服口感，超高含量的维他命C更能让人拥有好气色。做这道果汁的时候，我通常不会把奇异果打得太碎、吃不出果粒，保留一点口感之外，营养不至于流失、也不会打到籽释放出苦味来。加一些蜂蜜可以让果汁口感滑顺，还能保护嗓子.
作者:
爱的伤痕
时间:
2008-9-30 21:51
丰胸美白有秘招：木瓜炖奶酪
# c6 p$ y5 q; H* y P P
; `; j% M8 Z) U
材料：
0 g5 x y) o: q7 K) q# t8 l
●木瓜一颗●鲜奶两杯半●蛋白三个●冰糖适量●醋少许。
. M% S1 K% f; B& ^- S8 j# H
做法：
9 h6 K/ p, }1 k, q" q
1.木瓜剖半，取出果肉，放入果汁机打成碎小块。
# |- A9 c* E4 ^' F; j
2.鲜奶煮到刚好沸腾，加入冰糖一同煮至溶化，放凉备用。
# ]4 ~1 g* L$ R9 l
3.蛋白打匀，加入牛奶和醋，轻轻搅拌均匀后，用滤网过筛，装入小碗中，盖上保鲜膜，大火隔水蒸约30分钟即成奶酪。
0 h6 r- K5 v/ Y9 G
4.食用时将木瓜泥淋于奶酪上，也可加些蜂蜜一起食用。
. }3 q5 D! i; F( c A
白嫩肌肤、活氧、抗老化，还可以淡化斑点、丰胸美白喔！
+ X2 @# \: S7 H1 x, C: s2 O: U% w4 W
功效：
/ M4 l' c L E. {/ h) o9 {- |. w: N
木瓜拥有多种维他命B群、胡萝卜素等营养，加上所含的特殊蛋白酶，能够快速吸收鲜奶中的蛋白质。而蛋白质可以促进肌肤新陈代谢正常，保持弹性，提供抗老化、抗氧化的全面性功能。这道浓、醇、香、滑的甜品，早上起来吃一盅，绝对是超幸福的事喔！
4 q8 ?& T) g0 m8 _/ `5 ^
' ~# O4 C# n: m$ H
抗老化圣品：酪梨牛奶
. \ `* X% a" K1 ]+ J) t
+ F' T; o& }) Y/ c0 S2 C
材料：
+ o; E& h$ c* E% R' ?
●酪梨四分之一颗●牛奶一杯●蜂蜜少许。
. k4 x+ N. p- y# e) j2 {
做法：
: U& _- ?6 O+ _4 ]. C P. y, [
1.酪梨去皮、去籽后，取四分之一放入果汁机中。
) Q7 x6 [2 F$ c( E* A, r
2.放入牛奶、蜂蜜，启动果汁机打匀即可装杯饮用。
2 B* F2 [1 X: a$ @
功效：
* G: R% ?8 [# k9 L8 J
营养价值高，当作早餐，喝一杯就很够！
+ |: n; R9 z9 ?! N; ?+ _5 L
有“东方奶油”美誉的酪梨，是营养价值很高、却仍不够普及的水果。一般人都有很贵的错觉，事实上在夏季盛产期，一颗大概只要台币40元左右，而这里介绍的酪梨牛奶一杯只需要四分之一颗，换算下来才不过10块钱哩！酪梨的热量虽高，但它含有的脂肪却是对身体有益的单元不饱和脂肪酸及必须脂肪酸，也因此酪梨所含的脂溶性维他命(如维他命B、E等)较其他水果来得容易被吸收。而这些维生素，也正是美容、抗老化的圣品哩！酪梨热量虽高，但只要在上午食用，就不会被累积成脂肪，再加上柔滑浓郁的口感，当成早餐是最幸福不过了
作者:
爱的伤痕
时间:
2008-9-30 21:52
清毒美白：草莓薏仁优格
- @: ?3 R$ P9 z% K3 s
% r# y; {2 Q ?7 E# [7 {
材料：
, H+ C6 p8 j" `5 L6 W
●草莓六颗●优格一盒●薏仁100克。
# w8 @/ K. u4 T# q
做法：
* c% @! J [6 [! l0 }7 W; i
1.将薏仁加水煮开，水沸后等薏仁熟透、汤汁呈浓稠状即可(约一小时)。放凉后摆冰箱备用。
4 v2 z2 U" t) f5 v
2.草莓洗净，去蒂、切半，摆入盘中。
; q U" k, y q
3.浇入优格、薏仁，即可食用。
6 C* B- m( ^- F
功效：
6 g3 ?# V+ o5 M0 B2 V3 P
清毒、美白、去积水，一次完成！
% [* h2 b; o) }/ u' N
这道早餐其实和我们所熟悉的牛奶＋谷类脆片类似，不同之处只在于把牛奶换成优格、谷类脆片换成薏仁，再加上令人看到就心情愉悦的草莓罢了。草莓的维他命 C含量颇高，又必须趁新鲜食用，加上多汁酸甜的口感，几乎每个爱美的美眉都无法抗拒。优格除了比牛奶拥有更多的营养，常吃还可以保持消化道顺畅、排除宿便；薏仁含有的高纤维能促进肠胃蠕动，本身的热量又低，常吃可以排除体内多余的积水和毒素，让皮肤黑斑尽去、焕发光泽。你可以煮一锅薏仁放在冰箱里慢慢吃，或者煮得稀一些也不要紧，光喝汤也很退火。别担心薏仁和优格相加后的口感，你会讶异于优格的层次感竟然变得如此丰富、如此好吃！
4 [1 ~$ }" b# a
/ E6 W5 Q5 \; f0 T% a" N& i2 H
活力饮品：芒果芦荟优酪乳
% C! h! j1 ?- r5 i
m$ Y' z/ D9 {- \* o
材料：
, p, {6 }2 q: `3 m
●芒果一颗●芦荟一片●优酪乳一小瓶●蜂蜜少许。
9 i5 I- `; B8 Q8 H& Q4 f
做法：
; @' ^4 G) S" z$ s5 k
1.芒果去皮、去核，果肉备用。
5 @& s8 W. M4 K# h+ x/ l
2.芦荟撕去表皮，将透明果肉放入果汁机中，加入芒果、优酪乳、蜂蜜，打成果汁即可。
) n4 E1 R( G$ P( K, q
功效：
/ W; P; v) A& {/ B6 z
消炎、排毒，同时活化细胞、促进代谢。
. J2 R! ?3 Q' b* t
芦荟拥有神奇的消炎、镇定、修复作用，对于易长痘痘的肤质有一定的改善窈窕功效。芒果富含的胡萝卜素，可以活化细胞、促进新陈代谢、防止皮肤粗糙干涩。原本芦荟打成果汁味道会有些苦涩，不过芒果的香甜正好中和了这个缺点，加上香醇的优酪乳，美肤窈窕功效就全在这杯好喝的活力饮品里了！
欢迎光临 管庄论坛 guanzhuang.net (http://guanzhuang.net/)
Powered by Discuz! 7.2
6 }# _* V/ ~- k9 W# ~
2 Y2 P5 ?2 y. k9 P! @( f
+ F' T; o& }) Y/ c0 S2 C
