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[饮食] 什么蔬菜最清脂?偏胖的人应多吃的蔬菜

[饮食] 什么蔬菜最清脂?偏胖的人应多吃的蔬菜

许多身体偏胖或担心发胖的朋友,总认为在日常饮食中不吃或少吃肉食和含脂肪高的食品,就可以有效地控制体重,达到减肥的目的,而认为蔬菜类食品则不易导致发胖,因而对蔬菜往往不加选择、不加控制地食用。实际上,含碳水化合物高的蔬菜过多摄人,过剩的碳水化合物也会在人体内转化为脂肪贮存。那么,胖人吃哪些蔬菜好呢?
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  黄瓜 黄瓜中含有丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪,胖人适当多吃些黄瓜,减肥的效果好。4 m+ `, R" L. h% d
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  白萝卜 白萝卜含有能帮助消化的酶和能增进食欲的芥子油等物质,吃后能促使脂肪类物质更好地进行新陈代谢,以避免脂肪在皮下堆积。    8 h4 D2 a4 t+ v( G

. R; K0 N% q) p" b  韭菜 韭菜所含的纤维素最多,这种纤维素进入人体后,可促进肠蠕动,有较强的通便作用,可排除肠道中过多的养分。   & F" {- C2 ?, @1 h

0 L4 x/ @1 E# s& T  冬瓜 冬瓜含的热量要比其它蔬菜少,又有助于促进人体的新陈代谢,具有较强的减肥作用。  7 g, k$ ^) G1 z" ^6 v: k
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  辣椒 除含有营养物质外,还含有辣椒素。能促进脂质代谢,抑制脂肪在体内蓄积,适当多吃些可助减肥。  
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  绿豆芽 它含水分较多,被身体吸收后产生热量较少,更不容易形成脂肪堆积皮下。
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  大豆及豆制品 大豆和豆制品含有丰富的不饱和脂肪酸,能分解体内的胆固醇,促进脂质代谢,使皮下脂肪不易堆积。特别是醋豆,它是减肥的好食品。日本医学专家研究证实,醋豆里的皂素,能排除粘附在人体血管上的一种脂肪,并能减少血液中胆固醇含量,有助于减肥。醋豆的制法是:将黄豆洗净,沥干水,炒25分钟左右(注意别炒焦),待冷却后,装瓶,倒人食醋浸泡,加盖封好,一周后即可食用。每天早晚各吃10一20粒,坚持一段时间后,即有减肥效果。

黄瓜  白萝卜  韭菜  冬瓜  辣椒  绿豆芽   大豆及豆制品0 `" z8 B% J4 J0 e1 `1 J* X) c

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除了辣椒都吃
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黄瓜我最爱 呵呵

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醋豆的制法是:将黄豆洗净,沥干水,炒25分钟左右(注意别炒焦),待冷却后,装瓶,倒人食醋浸泡,加盖封好,一周后即可食用。每天早晚各吃10一20粒
1 ~- c7 ^# e2 e3 {$ O0 \3 @' I这个不错,我想试试
心,可不比苹果,它是分割不开的

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原帖由 夸夸不谈 于 2008-10-20 11:06 发表
6 f' l& F5 G  G3 J' _$ p醋豆的制法是:将黄豆洗净,沥干水,炒25分钟左右(注意别炒焦),待冷却后,装瓶,倒人食醋浸泡,加盖封好,一周后即可食用。每天早晚各吃10一20粒, y* K; @2 w: ^! A
这个不错,我想试试

8 b/ N& z  {" C7 C# Z) x有时间把结果发上来 呵呵 说说感想

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