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[饮食] 水煮鱼

爱的伤痕

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tT
发表于 2008-10-1 00:42 | 只看该作者

[饮食] 水煮鱼

水煮鱼
买一个三斤重的鱼，这条是草鱼鱼9 T. ^! K1 m" ~- r. v
  \' k& G4 T, d$ [) c
把鱼切片，一般情况下我是把骨头和肉肉先分离，这样好切
, f" A) p) M; l4 s
1 ?& X( l3 l5 e$ w3 切好片好的鱼片用姜，盐。料酒，腌制15分钟
, T* a  i( l0 A9 [) Y) M% n* G& n
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爱的伤痕

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发表于 2008-10-1 00:43 | 只看该作者
4 材料：小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒。% J2 p: t% @: [0 S8 F3 {

* D) d* B5 i( a* y7 c4 l5  将锅放火上加水放入鱼头尾、鱼皮、葱姜料酒煮熟后下入片好的鱼片。锅开即好。同时将小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒放入炒锅炒香倒入鱼锅内即成。
# K4 U: P) _% x& s4 I' O$ K1 \3 n6 n9 G
6 做好了 ! ]" |1 a8 @9 {0 b3 e" A7 h

+ v/ t& o5 ]/ h* ?/ q7 C4 P嘿嘿 水煮鱼还可以煮其他菜品 推荐空心菜啊白菜啊 土豆 冬瓜之类的' U9 P) b) r7 Y# O" |( b  d

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不理不理

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发表于 2008-10-1 15:27 | 只看该作者
这是你做的？这么强？

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大漠风沙色

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发表于 2008-10-1 15:31 | 只看该作者
我晕，你做的？不信，哪里抄袭的，如实交代1
今天之所以区别于昨天，恰恰是因为昨天的感受依然在我们心中。岁月的洗礼总能给我们留下淡淡的回忆！

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爱的伤痕

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发表于 2008-10-1 15:45 | 只看该作者
好吃

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小海燕

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发表于 2008-10-1 17:27 | 只看该作者
我也不信,满手的油还有闲心情拍照

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爱的伤痕

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发表于 2008-10-1 17:29 | 只看该作者
原帖由 小海燕 于 2008-10-1 17:27 发表 & @- M6 K; Q7 g0 v) O
我也不信,满手的油还有闲心情拍照

1 `0 l- N0 H  s3 l' o
# K" I6 I4 M; R! J3 p不要炒作我好吗 * |( ~4 Q$ O& P" D  B+ A: A
我不想被炒作 ' d) O# O& _% Y9 t
我根本就不会做饭

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文一刀

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发表于 2008-10-1 18:23 | 只看该作者
嗯，不错7 [  O; T) ?3 B7 [) M
是男生都应该学会做饭
素心正如此

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冰蓝火麒麟

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发表于 2008-10-8 15:50 | 只看该作者
我喜欢，如果要是鲶鱼就最好了。

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人在江湖

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发表于 2008-10-8 16:59 | 只看该作者
步骤5太简单了，把锅放火上，放鱼头和尾...................
+ A  t1 u  r4 W5 }+ S+ v0 X% O! p" }6 j* G: {
老大放多少油啊，放水吗？I   DON'T    KNOW
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爱的伤痕

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发表于 2008-10-8 20:57 | 只看该作者
原帖由 人在江湖 于 2008-10-8 16:59 发表 ; g. u" R4 o# m% ^) z) B3 ~8 Q
步骤5太简单了，把锅放火上，放鱼头和尾...................
1 ^0 @" p; o2 g  S% B
# j  ?8 }! o6 C. C老大放多少油啊，放水吗？I   DON'T    KNOW
5 E. u$ H* J1 r* }* V
常识了

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